Chemie2.299Aktualisiert 28. Sept. 20263 Seiten
Gärung einfach erklärt für Kinder: Unterschiede und Beispiele
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• Gärung und Atmung sind Dissimilationsprozesse zum Energiegewinn. • Die alkoholische Gärung findet anaerob im Zytoplasma statt und produziert Ethanol. • Bei der Milchsäuregärung wird Glukose zu Milchsäure abgebaut. • Die Essigsäuregärung ist ein aerober Prozess zur Herstellung von Essigsäure. • Gärungsprozesse spielen eine wichtige Rolle in der Lebensmittelproduktion.

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