Chemische Analysemethoden
Verfahren zur Identifizierung und Untersuchung chemischer Substanzen in Lebensmitteln und Gasen mittels verschiedener analytischer Methoden.
Beliebte Inhalte
Kohlenhydrate, Monosaccharide, Disaccharide, Polysaccharide
Monosaccharide, Fischer,Haworth Projektion, Isomerr, Fehling-Probe, glykosidische Bindung,reduzierende und nicht reduzierende Zucker, Stärke, Cellulose
Chemie Abi Zusammenfassung
Organische Chemie, Kunststoffe, Kohelnhydrate, Physikalische Chemie
Kohlenhydrate Chemie (Mono-, Di-, Polysaccharide), Glykosidische Bindung
Allgemeines, Monosaccharide (Glucose, Fructose), Disaccharide (Saccharose, Maltose, Lactose), Polysaccharide (Stärke, Cellulose), Glykosidische Bindung > Bindungsarten, Vorkommen
Zusammenfassung chemische Nachweisreaktionen in Karteikartenform
Diese Karteikarten (BW, Leistungskurs) umfassen Themen wie: Tollensprobe, Benedictprobe, Chromatigrafie, Protein-Nachweis, Stärke-Nachweis, Glucose-Nachweis, CO2-Nachweis. Ich übernehme keine Verantwortung für Vollständigkeit oder Korrektheit.
Kohlenhydrate
alles über Kohlenhydrate in der Chemie
Abitur Zusammenfassung Chemie 2022 Naturstoffe
Naturstoffe (Kohlenhydrate, Mono- Di- und Polysaccharide, Proteine, DNA,..)
Kohlenhydrate
Monosaccharide, Disaccharide
Saccharide (Zucker)
Mono-/ Di-/ Oligo-/ Polysaccharide mit Eigenschaften (Struktur, glykosidische Bindung, Zuckerbausteine, Nachweis) und Beispielen
Kohlenhydrate-Chemie
Fischer-Projektion, Haworth-Projektion, Enantiomere, Fehlingsche Probe
Gasidentifikation
Herstellung und Nachweis von Sauerstoff
zusammenfassung des Sauerstoffes. seiner Herstellung und seines Nachweises. + skizze & beschriftung (chemie 🧪 )
Die drei grundlegendsten Gasnachweise
Glimmspanprobe, Knallgasprobe, Kalkwasserprobe
Luft (und ihre Inhalte)
Hier sind die Siedetemperaturen und Gasgemische in der Luft aufgelistet, sowie wie erklärt wird wie man den Sauerstoffgehalt und/oder den Kohlenstoffdioxidgehalt herausfindet.
Lebensmitteluntersuchungen
Ernährung
Das ist meine Zusammenfassung, die ich für das Abitur in Chemie/Ernährung erstellt habe! Meine Quellen: *Ernährung und Stoffwechsel Martín Dörr *Chemie, berufliche Gymnasien v. Dörr *Abitur 2021, Chemie Jahrgangsstufe 1 von Lisa Neumann
Nachweis von Fetten
• Nachweis von Fetten • Fettfleckprobe • Biologie • Chemie • Protokoll • Ausarbeitung















