Chemische Analysemethoden
Verfahren zur Identifizierung und Untersuchung chemischer Substanzen in Lebensmitteln und Gasen mittels verschiedener analytischer Methoden.
Beliebte Inhalte
Kohlenhydrate, Monosaccharide, Disaccharide, Polysaccharide
Monosaccharide, Fischer,Haworth Projektion, Isomerr, Fehling-Probe, glykosidische Bindung,reduzierende und nicht reduzierende Zucker, Stärke, Cellulose
Kohlenhydrate
Monosaccharide, Disaccharide
Chemie Abi Zusammenfassung
Organische Chemie, Kunststoffe, Kohelnhydrate, Physikalische Chemie
Kohlenhydrate
alles über Kohlenhydrate in der Chemie
Kohlenhydrate Chemie (Mono-, Di-, Polysaccharide), Glykosidische Bindung
Allgemeines, Monosaccharide (Glucose, Fructose), Disaccharide (Saccharose, Maltose, Lactose), Polysaccharide (Stärke, Cellulose), Glykosidische Bindung > Bindungsarten, Vorkommen
Naturstoffe Chemie
Lernzettel Naturstoffe Chemie Abi 24
Lernzettel Zucker
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Kohlenhydrate Chemie
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Gasidentifikation
Herstellung und Nachweis von Sauerstoff
zusammenfassung des Sauerstoffes. seiner Herstellung und seines Nachweises. + skizze & beschriftung (chemie 🧪 )
Die drei grundlegendsten Gasnachweise
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Luft (und ihre Inhalte)
Hier sind die Siedetemperaturen und Gasgemische in der Luft aufgelistet, sowie wie erklärt wird wie man den Sauerstoffgehalt und/oder den Kohlenstoffdioxidgehalt herausfindet.
Lebensmitteluntersuchungen
Ernährung
Das ist meine Zusammenfassung, die ich für das Abitur in Chemie/Ernährung erstellt habe! Meine Quellen: *Ernährung und Stoffwechsel Martín Dörr *Chemie, berufliche Gymnasien v. Dörr *Abitur 2021, Chemie Jahrgangsstufe 1 von Lisa Neumann
Nachweis von Fetten
• Nachweis von Fetten • Fettfleckprobe • Biologie • Chemie • Protokoll • Ausarbeitung















