DNA-Struktur und Eigenschaften
DNA ist wie ein riesiges Molekül, das aus zwei Strängen besteht – stell dir eine verdrehte Leiter vor. Die "Sprossen" dieser Leiter bestehen aus Basenpaaren: Adenin paart sich mit Thymin, Guanin mit Cytosin.
Diese Basenpaare werden durch Wasserstoffbrückenbindungen zusammengehalten. Das ist wichtig, weil verschiedene Bindungsstärken unterschiedliche Eigenschaften haben.
Bei hohen Temperaturen trennt sich die DNA in Einzelstränge – das nennt man Denaturierung. Je mehr GC-Paare eine DNA hat, desto höher ist ihr Schmelzpunkt, weil GC-Bindungen stärker sind als AT-Bindungen.
Merktipp: Bakterien in heißen Quellen haben wahrscheinlich mehr GC-Paare in ihrer DNA – das macht sie hitzebeständiger!
