Aufbau der Biomembran
Die Lipid-Doppelschicht
Die Membran besteht aus einer flexiblen Doppelschicht.
- Lipid-Doppelschicht: Barriere aus Phospholipiden mit wasserliebenden (hydrophilen) Köpfen nach außen und wasserabweisenden (hydrophoben) Schwänzen nach innen.
- Fluid-Mosaik-Modell: Die Membran ist zähflüssig; Proteine und Lipide können sich darin seitlich frei bewegen.
Membranproteine
Proteine übernehmen wichtige Transport- und Stützfunktionen.
- Integrale Proteine: Ragen tief in die Schicht hinein oder durchdringen sie als Tunnel.
- Periphere Proteine: Liegen der Membran nur locker auf.
💡 Tipp: Merk dir für Klausuren das Experiment der Maus-Mensch-Hybridzelle als Beweis für die Fluidität der Membran.



