Ohne Essen und Trinken läuft in unserem Körper gar nichts,...
Biologie1.400 aufrufe·Aktualisiert 25. Aug. 2026·2 SeitenErnährung leicht erklärt – Ernährungskreis, Nährstoffe & Ballaststoffe
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Die drei Hauptnährstoffe
Energielieferanten und Baustoffe
Unser Essen besteht aus drei großen Nährstoffgruppen, die unterschiedliche Aufgaben erfüllen.
- Kohlenhydrate: Liefern schnelle Energie und stecken in Brot, Nudeln und Zucker.
- Fette: Dienen als langfristige Energiespeicher, enthalten in Butter und Öl.
- Eiweiße: Wichtige Baustoffe für Muskeln und Zellen, reichlich in Eiern oder Bohnen.
💡 Tipp: Kohlenhydrate sind deine primären Energielieferanten und sollten etwa deiner täglichen Nahrung ausmachen.
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Nahrung und Körperfunktion
Bausteine des Körpers
Unser Körper besteht zu etwa aus Wasser und braucht verschiedene Stoffe, um gesund zu bleiben.
- Baustoffe: Vor allem Eiweiße, die für das Wachstum benötigt werden.
- Wirkstoffe: Vitamine und Mineralstoffe schützen vor Krankheiten und Leistungsabfall.
- Ballaststoffe: Unverdauliche Pflanzenfasern aus Getreide und Gemüse, die die Verdauung fördern.
💡 Tipp: Unterscheide Nahrungsmittel (wie Milch oder Brot) von den darin enthaltenen Nährstoffen (wie Fett oder Eiweiß).
Wir dachten schon, du fragst nie...
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