Alkohole und ihre Oxidation
Primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole verhalten sich völlig unterschiedlich bei der Oxidation. Das ist mega wichtig für deine Klausur!
Bei primären Alkoholen (wie Ethanol) entstehen erst Aldehyde, dann Carbonsäuren. Ein gutes Beispiel: Ethanol wird zu Acetaldehyd und schließlich zu Essigsäure oxidiert.
Sekundäre Alkohole werden direkt zu Ketonen oxidiert. Tertiäre Alkohole sind dagegen richtig faul - sie lassen sich unter normalen Bedingungen gar nicht oxidieren.
Merktrick: Primär = zwei Schritte (Aldehyd → Säure), Sekundär = ein Schritt (Keton), Tertiär = kein Schritt!
Amine - die Fischgeruch-Moleküle
Amine sind Abkömmlinge von Ammoniak und haben eine charakteristische Eigenschaft: Sie riechen nach Seefisch! Das liegt an ihrer Aminogruppe.
Die Namensgebung ist eigentlich ziemlich logisch. Du kannst entweder das Präfix "Amino-" verwenden oder die Endung "-amin" anhängen. Methylamin ist das einfachste Beispiel.