Anatomie und Funktion

Doppelte Drüsenfunktion

Das ca. 15 cm lange Organ arbeitet sowohl exokrin als auch endokrin.

• Exokrin: Gibt täglich 1,5–2 Liter Verdauungssekret mit über 20 Enzymen (z. B. Lipasen) in das Duodenum ab.
• Endokrin: Produziert Hormone in den Langerhans-Inseln direkt für die Blutbahn.

Wichtige Zelltypen

• B-Zellen: Produzieren das blutzuckersenkende Insulin (70–80% der Inselzellen).
• A-Zellen: Produzieren den Gegenspieler Glukagon (20% der Inselzellen).

💡 Hinweis: Eine akute Pankreatitis (Entzündung) äußert sich durch plötzliche, gürtelförmige Oberbauchschmerzen und ist ein medizinischer Notfall.

Diabetes mellitus

Typ-1-Diabetes

Eine irreversible Fehlfunktion des Immunsystems, die meist im Kindesalter beginnt.

• Ursache: Autoimmunerkrankung, bei der der Körper die eigenen insulinproduzierenden B-Zellen zerstört.
• Therapie: Lebenslanges, tägliches Spritzen von künstlichem Insulin.

Typ-2-Diabetes

Die weitaus häufigere Form des "Altersdiabetes", die zunehmend auch jüngere Menschen betrifft.

• Ursache: Insulinresistenz der Körperzellen durch Übergewicht und Bewegungsmangel.
• Therapie: Lebensstiländerung, Ernährungsumstellung und Medikamente.

💡 Tipp: Bei einer Unterzuckerung helfen zuckerhaltige Fruchtsäfte oder Traubenzucker am schnellsten, da sie sofort ins Blut gehen.

Der Blutzucker-Regelkreis

Blutzuckersenkung

Nach dem Essen steigt der Blutzuckerspiegel (Ist-Wert) über den Soll-Wert.

• Regler: Das Pankreas registriert den Anstieg und schüttet Insulin aus.
• Effekt: Zellen nehmen Glucose auf; der Blutzuckerspiegel sinkt wieder auf das Normalniveau.

Blutzuckersteigerung

Bei Sport oder Hunger sinkt der Blutzuckerspiegel unter den Soll-Wert.

• Gegenspieler: Die A-Zellen schütten das Hormon Glukagon aus.
• Effekt: Die Leber baut gespeichertes Glykogen zu Glucose ab und gibt sie ins Blut ab.

Beispiel:

• Störgröße: Nahrungsaufnahme erhöht Blutzucker.
• Reaktion: $B\text{-Zellen} \rightarrow \text{Insulin-Freisetzung} \rightarrow \text{Blutzuckersenkung}$.

💡 Mnemonic: Insulin schleust Zucker in die Zelle (senkt Blutzucker), Glukagon macht das Gegenteil (erhöht Blutzucker).