- Gesunde Ernährung ist keine Einheitslösung, sondern muss an individuelle Bedürfnisse angepasst werden
- Es gibt wichtige essenzielle Nährstoffe wie Aminosäuren, Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe
- Die Ernährungspyramide gibt Empfehlungen zur Lebensmittelauswahl
- Merkmale einer gesunden Ernährung sind Vollwertigkeit, Lebensmittelvielfalt und achtsames Essen
- Sportartgerechte Ernährung ist wichtig, z.B. mit besonderem Proteinbedarf für Kraftsportler
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