Die Zelle als offenes System in der Biologie ermöglicht den Austausch von Stoffen und Energie mit der Umwelt. Biomembranen spielen eine entscheidende Rolle bei der Kompartimentierung und dem Stofftransport. Der Aufbau der Biomembran, passive und aktive Transportvorgänge sowie osmotische Prozesse sind zentrale Themen. Das Fluid-Mosaic-Modell erklärt die dynamische Struktur der Zellmembran. Verschiedene Transportmechanismen wie Diffusion, Osmose und aktiver Transport durch Proteinkanäle und Carrier ermöglichen den gezielten Stoffaustausch der Zelle.
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