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Biologie
5. Okt. 2025
348
2 Seiten
Gina Marie @ginamarie.wrm
Enzyme sind spezifische Biokatalysatoren, die biochemische Reaktionen im Organismus beschleunigen. Sie binden Substrate an ihr aktives Zentrum und... Mehr anzeigen
Die zweite Seite vertieft das Verständnis der Enzymstruktur und ihrer Funktionsprinzipien. Enzyme besitzen eine komplexe Struktur, die in vier Ebenen unterteilt wird Primär-, Sekundär-, Tertiär- und Quartärstruktur.
Definition Die Primärstruktur eines Enzyms ist die Abfolge der Aminosäuren in der Polypeptidkette, die durch die DNA-Sequenz bestimmt wird.
Die Sekundärstruktur umfasst regelmäßige Faltungsmuster wie α-Helices und β-Faltblätter, die durch Wasserstoffbrückenbindungen stabilisiert werden. Die Tertiärstruktur beschreibt die dreidimensionale Anordnung der Polypeptidkette, die durch verschiedene Wechselwirkungen wie Wasserstoffbrücken, Van-der-Waals-Kräfte und Disulfidbrücken stabilisiert wird.
Vocabulary Die Quartärstruktur bezieht sich auf die Anordnung mehrerer Polypeptidketten in einem Enzymkomplex, wie beispielsweise bei Porinen, die Kanäle für den Stofftransport bilden.
Die Funktion von Enzymen als Biokatalysatoren wird hervorgehoben
Highlight Das Schlüssel-Schloss-Prinzip erklärt die spezifische Bindung zwischen Enzym und Substrat. Es besagt, dass Moleküle komplementär zueinander sein müssen, um eine Bindung einzugehen.
Example Ein Schlüssel-Schloss-Prinzip Beispiel ist die Bindung von Glucose an das Enzym Hexokinase. Die Glucose passt genau in das aktive Zentrum der Hexokinase, ähnlich wie ein Schlüssel in ein Schloss.
Das Schlüssel-Schloss-Prinzip erklärt die Substratspezifität von Enzymen
Quote "Ein Substrat bindet an das aktive Zentrum des Enzyms."
Diese detaillierte Betrachtung der Enzymstruktur und -funktion verdeutlicht die Komplexität und Effizienz dieser biologischen Katalysatoren, die für zahlreiche lebenswichtige Prozesse im Organismus verantwortlich sind.
Die erste Seite führt in die grundlegenden Konzepte der Enzymfunktion ein. Enzyme sind spezielle Proteine, die als Biokatalysatoren fungieren und biochemische Reaktionen im Organismus beschleunigen. Der Enzym-Substrat-Komplex spielt dabei eine zentrale Rolle.
Definition Ein Enzym-Substrat-Komplex ist eine vorübergehende Verbindung zwischen einem Enzym und seinem Substrat, die die Reaktion erleichtert.
Der Ablauf einer enzymatischen Reaktion wird wie folgt beschrieben
Enzyme zeichnen sich durch zwei wichtige Spezifitäten aus
Highlight Durch die Bildung des Enzym-Substrat-Komplexes wird die Aktivierungsenergie gesenkt und die Reaktionsgeschwindigkeit erhöht.
Die wichtigsten Eigenschaften von Enzymen werden zusammengefasst
Beispiel Ein Enzym-Substrat Beispiel wäre die Verdauung von Stärke durch das Enzym Amylase im Mund. Die Amylase bindet spezifisch an Stärkemoleküle und spaltet sie in kleinere Zuckermoleküle.
Der Enzym-Substrat-Komplex entsteht, wenn ein Enzym mit seinem passenden Substrat bindet. Dieser Komplex ist ein wichtiger Zwischenschritt bei biochemischen Reaktionen, da er die Aktivierungsenergie senkt und so die Reaktion beschleunigt. Nach Ablauf der Reaktion zerfällt der Komplex in das Produkt und das freie Enzym, welches dann für weitere Enzym-Substrat Reaktionen zur Verfügung steht.
Das Schlüssel-Schloss-Prinzip Enzyme beschreibt, wie ein Substrat genau in das aktive Zentrum eines Enzyms passt, ähnlich wie ein Schlüssel in ein Schloss. Dabei müssen die Moleküle komplementär zueinander sein, damit eine Bindung entstehen kann. Diese Substratspezifität bedeutet, dass ein Enzym nur mit bestimmten Substraten reagieren kann, was ein wichtiges Schlüssel-Schloss-Prinzip Beispiel im Körper ist und die hohe Spezifität biochemischer Reaktionen erklärt.
Die Wirkungsspezifität bedeutet, dass ein Enzym nur eine bestimmte Reaktionsart katalysieren kann, während die Substratspezifität festlegt, dass ein Enzym nur an ein bestimmtes Substrat binden kann. Diese beiden Eigenschaften von Enzymen sorgen dafür, dass biochemische Reaktionen gezielt und geordnet ablaufen. Im aktiven Zentrum Enzym können nur passende Substrate binden, was die hohe Präzision der Stoffwechselprozesse in unserem Körper gewährleistet.
Das Induced-Fit-Modell würde man verwenden, wenn man erklären möchte, dass Enzyme ihre Form leicht anpassen können, um besser mit dem Substrat zu interagieren. Im Gegensatz zum starren Schlüssel-Schloss-Prinzip einfach erklärt, beschreibt das Induced-Fit-Modell eine dynamischere Interaktion zwischen Enzym und Substrat. Dieses erweiterte Verständnis ist wichtig, um komplexere Enzym-Substrat-Komplex Beispiele zu verstehen, bei denen sich die Form des Enzyms während der Bindung verändert.
Biologie Oberstufe von Christine Linder, Cornelsen Verlag 2020, Lehrbuch, Umfassende Erklärung von Enzymen und deren Wirkungsweise für die gymnasiale Oberstufe - Link
Natura Biologie für Gymnasien von Beate Borrmann-Pfeifer, Ernst Klett Verlag 2019, Lehrbuch, Detaillierte Darstellung des Enzym-Substrat-Komplexes mit anschaulichen Grafiken - Link
Linder Biologie von Hermann Linder, Schroedel Verlag 2018, Standardwerk, Klassiker für die Oberstufe mit besonders guter Erklärung des Schlüssel-Schloss-Prinzips und Induced-Fit-Modells - Link
Biologie heute entdecken von Joachim Bergmann, Schroedel Verlag 2020, Lehrbuch, Schülerfreundliche Darstellung der Enzym-Katalyse mit vielen Beispielen aus dem Alltag - Link
Modellbau-Experiment: Bastle ein 3D-Modell eines Enzyms mit seinem aktiven Zentrum aus Knete oder recycelten Materialien und demonstriere, wie ein passendes Substrat andockt .
Untersuche die Wirkung von Temperatur und pH-Wert auf die Aktivität des Enzyms Katalase, indem du in verschiedenen Versuchsansätzen Wasserstoffperoxid zu Kartoffelscheiben gibst und die Blasenbildung (Sauerstoff) beobachtest.
9
Smarte Tools NEU
Verwandle diese Notizen in: ✓ 50+ Übungsaufgaben ✓ Interaktive Karteikarten ✓ Vollständige Probeklausur ✓ Aufsatz-Gliederungen
Dieser Lernzettel bietet eine umfassende Übersicht über die biologischen Systemebenen und Basiskonzepte, einschließlich der Struktur und Funktion lebender Systeme, der Stoff- und Energieumwandlung sowie der Reproduktion und Variabilität. Ideal zur Vorbereitung auf Klausuren in Biologie. Themen: Photosynthese, Zellatmung, Evolution und Kompartimentierung.
BiologieDiese Zusammenfassung behandelt die wesentlichen Aspekte der Enzymatik, einschließlich der Enzymstruktur, der Klassifizierung von Enzymen, der Glykolyse, des Citratzyklus und der Atmungskette. Erfahren Sie mehr über die Regulation von Enzymen, die Rolle von Cosubstraten, die RGT-Regel und die Einflussfaktoren auf enzymatische Reaktionen. Ideal für die Vorbereitung auf die Bio-Klausur am 07.05.2021.
BiologieDieser Lernzettel bietet eine umfassende Übersicht über die Struktur und Funktionsweise von Enzymen. Er behandelt die folgenden Themen: Aufbau des Enzyms, Substratspezifität, Wirkungsspezifität und energetische Kopplung. Ideal für Biologiestudenten, die die enzymatischen Reaktionen und deren Mechanismen verstehen möchten.
BiologieVertiefte Analyse der Enzymreaktionen und der Zellatmung, einschließlich des katalytischen Zyklus, der Substratspezifität und der chemiosmatischen ATP-Produktion. Diese Zusammenfassung bietet eine klare Darstellung der Prozesse in Mitochondrien und der Rolle von Enzymen in der Energieumwandlung. Ideal für die Vorbereitung auf Klausuren im Fach Biologie.
BiologieErforschen Sie die Rolle von Enzymen im Stoffwechsel mit einem Fokus auf das Schlüssel-Schloss-Modell und das Modell der induzierten Passform. Diese Zusammenfassung bietet eine klare Darstellung der Substratspezifität, des Enzym-Substrat-Komplexes und des Kreislaufs der Enzymkatalyse. Ideal für Studierende, die die Grundlagen der enzymatischen Prozesse und deren Bedeutung für chemische Reaktionen im Körper verstehen möchten.
BiologieErforschen Sie den Ablauf enzymatischer Reaktionen anhand des Schlüssel-Schloss-Prinzips und der Rolle von Coenzymen. Diese Zusammenfassung behandelt die spezifische Interaktion zwischen Enzymen und Substraten sowie den Vergleich molekularer Partner in enzymatischen Prozessen. Ideal für Studierende der Biochemie und Molekularbiologie.
BiologieApp Store
Google Play
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
iOS user
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Stefan S
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Samantha Klich
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Julia S
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Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.
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Biologie
5. Okt. 2025
348
2 Seiten
Gina Marie @ginamarie.wrm
Enzyme sind spezifische Biokatalysatoren, die biochemische Reaktionen im Organismus beschleunigen. Sie binden Substrate an ihr aktives Zentrum und bilden einen Enzym-Substrat-Komplex, der die Reaktion erleichtert. Enzyme zeichnen sich durch... Mehr anzeigen
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Die zweite Seite vertieft das Verständnis der Enzymstruktur und ihrer Funktionsprinzipien. Enzyme besitzen eine komplexe Struktur, die in vier Ebenen unterteilt wird Primär-, Sekundär-, Tertiär- und Quartärstruktur.
Definition Die Primärstruktur eines Enzyms ist die Abfolge der Aminosäuren in der Polypeptidkette, die durch die DNA-Sequenz bestimmt wird.
Die Sekundärstruktur umfasst regelmäßige Faltungsmuster wie α-Helices und β-Faltblätter, die durch Wasserstoffbrückenbindungen stabilisiert werden. Die Tertiärstruktur beschreibt die dreidimensionale Anordnung der Polypeptidkette, die durch verschiedene Wechselwirkungen wie Wasserstoffbrücken, Van-der-Waals-Kräfte und Disulfidbrücken stabilisiert wird.
Vocabulary Die Quartärstruktur bezieht sich auf die Anordnung mehrerer Polypeptidketten in einem Enzymkomplex, wie beispielsweise bei Porinen, die Kanäle für den Stofftransport bilden.
Die Funktion von Enzymen als Biokatalysatoren wird hervorgehoben
Highlight Das Schlüssel-Schloss-Prinzip erklärt die spezifische Bindung zwischen Enzym und Substrat. Es besagt, dass Moleküle komplementär zueinander sein müssen, um eine Bindung einzugehen.
Example Ein Schlüssel-Schloss-Prinzip Beispiel ist die Bindung von Glucose an das Enzym Hexokinase. Die Glucose passt genau in das aktive Zentrum der Hexokinase, ähnlich wie ein Schlüssel in ein Schloss.
Das Schlüssel-Schloss-Prinzip erklärt die Substratspezifität von Enzymen
Quote "Ein Substrat bindet an das aktive Zentrum des Enzyms."
Diese detaillierte Betrachtung der Enzymstruktur und -funktion verdeutlicht die Komplexität und Effizienz dieser biologischen Katalysatoren, die für zahlreiche lebenswichtige Prozesse im Organismus verantwortlich sind.
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Die erste Seite führt in die grundlegenden Konzepte der Enzymfunktion ein. Enzyme sind spezielle Proteine, die als Biokatalysatoren fungieren und biochemische Reaktionen im Organismus beschleunigen. Der Enzym-Substrat-Komplex spielt dabei eine zentrale Rolle.
Definition Ein Enzym-Substrat-Komplex ist eine vorübergehende Verbindung zwischen einem Enzym und seinem Substrat, die die Reaktion erleichtert.
Der Ablauf einer enzymatischen Reaktion wird wie folgt beschrieben
Enzyme zeichnen sich durch zwei wichtige Spezifitäten aus
Highlight Durch die Bildung des Enzym-Substrat-Komplexes wird die Aktivierungsenergie gesenkt und die Reaktionsgeschwindigkeit erhöht.
Die wichtigsten Eigenschaften von Enzymen werden zusammengefasst
Beispiel Ein Enzym-Substrat Beispiel wäre die Verdauung von Stärke durch das Enzym Amylase im Mund. Die Amylase bindet spezifisch an Stärkemoleküle und spaltet sie in kleinere Zuckermoleküle.
Der Enzym-Substrat-Komplex entsteht, wenn ein Enzym mit seinem passenden Substrat bindet. Dieser Komplex ist ein wichtiger Zwischenschritt bei biochemischen Reaktionen, da er die Aktivierungsenergie senkt und so die Reaktion beschleunigt. Nach Ablauf der Reaktion zerfällt der Komplex in das Produkt und das freie Enzym, welches dann für weitere Enzym-Substrat Reaktionen zur Verfügung steht.
Das Schlüssel-Schloss-Prinzip Enzyme beschreibt, wie ein Substrat genau in das aktive Zentrum eines Enzyms passt, ähnlich wie ein Schlüssel in ein Schloss. Dabei müssen die Moleküle komplementär zueinander sein, damit eine Bindung entstehen kann. Diese Substratspezifität bedeutet, dass ein Enzym nur mit bestimmten Substraten reagieren kann, was ein wichtiges Schlüssel-Schloss-Prinzip Beispiel im Körper ist und die hohe Spezifität biochemischer Reaktionen erklärt.
Die Wirkungsspezifität bedeutet, dass ein Enzym nur eine bestimmte Reaktionsart katalysieren kann, während die Substratspezifität festlegt, dass ein Enzym nur an ein bestimmtes Substrat binden kann. Diese beiden Eigenschaften von Enzymen sorgen dafür, dass biochemische Reaktionen gezielt und geordnet ablaufen. Im aktiven Zentrum Enzym können nur passende Substrate binden, was die hohe Präzision der Stoffwechselprozesse in unserem Körper gewährleistet.
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Biologie Oberstufe von Christine Linder, Cornelsen Verlag 2020, Lehrbuch, Umfassende Erklärung von Enzymen und deren Wirkungsweise für die gymnasiale Oberstufe - Link
Natura Biologie für Gymnasien von Beate Borrmann-Pfeifer, Ernst Klett Verlag 2019, Lehrbuch, Detaillierte Darstellung des Enzym-Substrat-Komplexes mit anschaulichen Grafiken - Link
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9
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Dieser Lernzettel bietet eine umfassende Übersicht über die biologischen Systemebenen und Basiskonzepte, einschließlich der Struktur und Funktion lebender Systeme, der Stoff- und Energieumwandlung sowie der Reproduktion und Variabilität. Ideal zur Vorbereitung auf Klausuren in Biologie. Themen: Photosynthese, Zellatmung, Evolution und Kompartimentierung.
BiologieDiese Zusammenfassung behandelt die wesentlichen Aspekte der Enzymatik, einschließlich der Enzymstruktur, der Klassifizierung von Enzymen, der Glykolyse, des Citratzyklus und der Atmungskette. Erfahren Sie mehr über die Regulation von Enzymen, die Rolle von Cosubstraten, die RGT-Regel und die Einflussfaktoren auf enzymatische Reaktionen. Ideal für die Vorbereitung auf die Bio-Klausur am 07.05.2021.
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BiologieApp Store
Google Play
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
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Julia S
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