Die Glykolyse ist ein zentraler Prozess des Energiestoffwechsels, bei dem Glucose schrittweise zu Pyruvat abgebaut wird. Sie findet in allen Organismen statt und liefert ATP, NADH sowie Bausteine für Biosynthesen. Der Ablauf erfolgt in 10 Schritten im Zytosol und funktioniert unter aeroben wie anaeroben Bedingungen. Die Regulation der Glykolyse durch Phosphofructokinase und andere Enzyme ermöglicht eine bedarfsgerechte Energiegewinnung.
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