Einfluss von Enzymen auf den Reaktionsverlauf

Die dritte Seite erläutert detailliert, wie Enzyme den Verlauf biochemischer Reaktionen beeinflussen. Der Haupteffekt von Enzymen besteht in der Stabilisierung des Übergangszustandes und der damit verbundenen Senkung der Aktivierungsenergie.

Highlight: Enzyme beschleunigen Reaktionen, indem sie die Energieschwelle herabsetzen, ohne dabei den Energiegehalt der Substrate oder Produkte zu verändern.

Der Reaktionsverlauf wird anhand eines Energiediagramms visualisiert, das den Unterschied zwischen katalysierten und nicht katalysierten Reaktionen zeigt. Es wird betont, dass Enzyme die Aktivierungsenergie senken, aber nicht die Gesamtenergiebilanz der Reaktion beeinflussen.

Definition: Die Aktivierungsenergie ist die Energiebarriere, die überwunden werden muss, damit eine chemische Reaktion stattfinden kann.

Die Bedeutung der freien Enthalpie (ΔG) für die Reaktionsgeschwindigkeit wird erläutert. Es wird hervorgehoben, dass exergonische Reaktionen (mit negativem ΔG) spontan ablaufen, während endergonische Reaktionen (mit positivem ΔG) Energie benötigen.

Vocabulary: Exergonisch bezeichnet Reaktionen, die Energie freisetzen, während endergonisch Reaktionen beschreibt, die Energie benötigen.

Enzyme und ihre Wirkungsweise

Die erste Seite befasst sich mit der Funktionsweise von Enzymen und der Struktur von Pflanzenzellen. Enzyme bilden einen Enzym-Substrat-Komplex, der die Grundlage für ihre katalytische Aktivität darstellt. Die Wirkungsweise von Enzymen basiert auf dem Schlüssel-Schloss-Prinzip, wobei das aktive Zentrum des Enzyms spezifisch an das Substrat bindet.

Definition: Der Enzym-Substrat-Komplex ist die vorübergehende Verbindung zwischen einem Enzym und seinem Substrat, die für die katalytische Aktivität essentiell ist.

Die Pflanzenzelle wird detailliert dargestellt, wobei wichtige Strukturen wie die Zellmembran, Zellwand, Chloroplasten und Vakuolen hervorgehoben werden. Die Zellmembran Funktion wird besonders betont, da sie den Stoffaustausch reguliert.

Highlight: Die Zellmembran steuert, was sich in die Zelle hinein- und herausbewegt, und ist damit entscheidend für die Zellhomöostase.

Zusätzlich werden verschiedene Organellen wie Mitochondrien, Ribosomen und der Zellkern mit ihren spezifischen Funktionen erklärt. Diese Darstellung vermittelt ein umfassendes Bild der Pflanzenzelle Funktion der Bestandteile.