Was ist Osmose?
Osmose ist eigentlich ganz einfach: Wasser bewegt sich durch eine semipermeable Membran von einem Bereich zum anderen, um Konzentrationsunterschiede auszugleichen. Das Geniale daran? Es braucht keine Energie - der Prozess läuft von alleine ab!
Stell dir vor, du hast zwei Räume mit unterschiedlich vielen gelösten Teilchen (wie Salz), getrennt durch eine Wand mit winzigen Löchern. Diese semipermeable Membran lässt nur Wasser durch, aber keine größeren Teilchen wie Salzmoleküle.
Das Wasser fließt dann automatisch vom Bereich mit weniger gelösten Teilchen zum Bereich mit mehr gelösten Teilchen, bis auf beiden Seiten das gleiche Verhältnis herrscht. Dieser Ausgleichsprozess stoppt erst, wenn ein Gleichgewichtszustand erreicht ist.
💡 Merktipp: Osmose = Wasser wandert dorthin, wo mehr "Zeug" gelöst ist!