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Präsentation: Kohlenhydrate
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Präsentation
1. Allgemeines 2. Aufbau von Kohlenhydrate 3. Formen von Kohlenhydrate 4. Funktion
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higemeines | + Kebetulan datah Thomasyonala la dan Manna imparare a Maragrappin Gruppe von Sama Mykonylam draslephant Maristan da China Trader aarde Shayari in monasterii 5-10 chachar khande (Szirkel Dec Kohlenhydrate Aufbau von Kohlenhydraten organische Verbindungen, die Kohinstoff. Sauerstoff und Wasser enthalten Formal: CUCH M men Equal das Calm and fu - Gurglabalarang Energiever Allgemeines • Entstehen durch Photosynthese in der Pflanze • Liegen vor, wenn mindestens eine Ketogruppe und zwei Hydroxylgruppen vor liegen • Gruppen von Kohlenhydraten: 1.Einfachzucker = Monosaccharide (Glucose/Fruchtzucker) = Disaccharide (Haushaltszucker/Laktose) = Oligosaccaride (Stachyose, in Hülsenfrüchten) →von 3-10 Einfachzucker 2.Zweifachzucker 3.Mehrfachzucker 4. Vielfachzucker = Polysaccharide (Stärke) mindestens 11 Einfachzucker Aufbau von Kohlenhydraten ● organische Verbindungen, die Kohlnstoff, Sauerstoff und Wasser enthalten • Formel: Cn(H2O)n Ringform Kettenform Formen van Kohlenhydrate ON OH 104H HIGH CHOOK FAW SALOM MOH CH₂OH 00000000 Ringform Kettenform Formen von Kohlenhydrate A B Н HO CH₂OH Н OH Н Н 6-Ring Glucose OH о HC H-OH HO-H H-OH нтон CH₂OH Glucose Н OH HOCH₂ Н н HO I он Н 5-Ring Fructose CH₂OH I c=0 HO-H HOH H-OH CH₂OH он Fructose CH₂OH Monosaccharide (Einfachzucker) Disaccharide (Zweifachzucker) Kohlenhydrate (Saccharide) Kleinste Bausteine Kohlenhydrate = Einfachzucker Oligosaccharide (kurzer Mehrfachzucker) Polysaccharide (Mehrfachzucker) Glucose Traubenzucker Maltose Malzzucker z.B. Raffinose Fructose Fruchtzucker Saccharose Haushaltszucker Galaktose Schleimzucker z. B. Stärke Laktose Milchzucker ●●●●●
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