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Wie funktioniert die Silberspiegelprobe? Aldehyde nachweisen für Kinder

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Julian Prigl

11.4.2020

Chemie

Nachweis von Aldehyden - Silberspiegelprobe

Wie funktioniert die Silberspiegelprobe? Aldehyde nachweisen für Kinder

Die wichtigsten Nachweisreaktionen für Aldehyde im Labor, mit besonderem Fokus auf die Silberspiegelprobe und Fehling-Probe.

  • Die Silberspiegelprobe basiert auf der Reduktion von Silberionen zu elementarem Silber
  • Die Fehling-Probe nutzt die Reduktion von Cu2+-Ionen zu Cu2O
  • Beide Nachweisreaktionen sind spezifisch für Aldehyde und basieren auf deren Oxidationsfähigkeit
  • Die Nachweisreaktionen werden am Beispiel von Glucose demonstriert
  • Beide Methoden führen zu charakteristischen Farbänderungen bzw. Niederschlägen
...

11.4.2020

1947

Nachweis von Aldehyden
Silberspiegelprobe
Benötigte Materialien:
●
●
Becherglas
Reagenzglas
• Spatel
• Tropfpipetten
● Bunsenbrenner
● Schut

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Fehling-Reaktion zum Nachweis von Aldehyden

Die Fehling-Probe ist eine weitere wichtige Methode, um Aldehyde nachzuweisen. Sie basiert auf der Reduktion von Kupfer(II)-Ionen zu Kupfer(I)-oxid durch die Aldehydgruppe.

Für die Durchführung werden folgende Materialien benötigt:

  • Fehling 1: Kupfersulfat (CuSO4)
  • Fehling 2: Natriumhydroxid (NaOH)
  • Glucose-Lösung
  • Becherglas, Reagenzglas, Bunsenbrenner, Schutzbrille, Spatel

Der Versuchsablauf umfasst folgende Schritte:

  1. Fehling 1 und Fehling 2 im Verhältnis 1:1 mischen
  2. Glucose-Lösung hinzugeben
  3. Das Gemisch im Wasserbad stark erhitzen

Highlight: Die Farbänderung von dunkelblau über hellblau und schlammgrün zu rot zeigt die Anwesenheit eines Aldehyds an.

Die chemische Erklärung für diese Reaktion:

  • Aldehyde reduzieren Cu(II)-Ionen zu Cu(I)-Ionen
  • Cu(I)-Ionen reagieren zu rotem Kupferoxid (Cu2O)
  • Die Aldehydgruppe (Glucose) wird dabei zur Carbonsäure oxidiert

Example: Die Benedict-Probe ist eine Variante der Fehling-Probe, die oft zum Nachweis reduzierender Zucker verwendet wird. Die Benedict Probe Reaktionsgleichung ähnelt der der Fehling-Probe.

Die Reaktionsgleichung der Fehling-Probe lautet: Reduktion: 2 Cu2+ + 2OH- + 2e- → Cu2O + H2O Oxidation: R-CHO + 2OH- → R-COOH + H2O + 2e-

Quote: "Die rote Färbung am Ende des Versuches ist der Nachweis dafür, dass Glucose ein Aldehyd ist."

Sowohl die Silberspiegelprobe als auch die Fehling-Probe sind wichtige Werkzeuge in der analytischen Chemie, um die Anwesenheit von Aldehyden nachzuweisen. Diese Methoden nutzen die reduzierende Wirkung der Aldehydgruppe und führen zu charakteristischen Farbänderungen oder Niederschlägen.

Vocabulary: Die Schiffsche Probe ist eine weitere Nachweismethode für Aldehyde, die auf der Bildung eines farbigen Komplexes basiert.

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Silberspiegelprobe
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Reagenzglas
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• Tropfpipetten
● Bunsenbrenner
● Schut

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Seite 3: Fehling-Probe - Durchführung und Beobachtung

Die Fehling-Probe ist eine weitere wichtige Nachweismethode für Aldehyde, die auf der Reduktion von Kupferionen basiert.

Definition: Die Fehling-Probe nutzt zwei Reagenzlösungen (Fehling 1 und 2), die zusammen einen charakteristischen Farbverlauf zeigen.

Highlight: Der Farbverlauf von dunkelblau über hellblau und schlammgrün zu rot ist charakteristisch für diese Nachweisreaktion.

Vocabulary: Tartrat-Ionen - Komplexbildner für Kupferionen in der Fehling-Lösung.

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Seite 4: Fehling-Probe - Reaktionsgleichungen

Die Benedict-Probe Reaktionsgleichung und der Mechanismus der Fehling-Probe werden detailliert dargestellt.

Definition: Die Reduktion von Cu2+ zu Cu2O führt zur charakteristischen roten Färbung.

Example: Die Reaktionsgleichung zeigt: 2 Cu2+ + 2OH- + 2e- → Cu2O + H2O

Highlight: Der rote Niederschlag von Cu2O ist der eindeutige Nachweis für die Anwesenheit eines Aldehyds.

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Chemie

1.947

11. Apr. 2020

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Wie funktioniert die Silberspiegelprobe? Aldehyde nachweisen für Kinder

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Julian Prigl

@jp

Die wichtigsten Nachweisreaktionen für Aldehyde im Labor, mit besonderem Fokus auf die Silberspiegelprobe und Fehling-Probe.

  • Die Silberspiegelprobe basiert auf der Reduktion von Silberionen zu elementarem Silber
  • Die Fehling-Probe nutzt die Reduktion von Cu2+-Ionen zu Cu2O
  • Beide Nachweisreaktionen sind spezifisch... Mehr anzeigen
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Fehling-Reaktion zum Nachweis von Aldehyden

Die Fehling-Probe ist eine weitere wichtige Methode, um Aldehyde nachzuweisen. Sie basiert auf der Reduktion von Kupfer(II)-Ionen zu Kupfer(I)-oxid durch die Aldehydgruppe.

Für die Durchführung werden folgende Materialien benötigt:

  • Fehling 1: Kupfersulfat (CuSO4)
  • Fehling 2: Natriumhydroxid (NaOH)
  • Glucose-Lösung
  • Becherglas, Reagenzglas, Bunsenbrenner, Schutzbrille, Spatel

Der Versuchsablauf umfasst folgende Schritte:

  1. Fehling 1 und Fehling 2 im Verhältnis 1:1 mischen
  2. Glucose-Lösung hinzugeben
  3. Das Gemisch im Wasserbad stark erhitzen

Highlight: Die Farbänderung von dunkelblau über hellblau und schlammgrün zu rot zeigt die Anwesenheit eines Aldehyds an.

Die chemische Erklärung für diese Reaktion:

  • Aldehyde reduzieren Cu(II)-Ionen zu Cu(I)-Ionen
  • Cu(I)-Ionen reagieren zu rotem Kupferoxid (Cu2O)
  • Die Aldehydgruppe (Glucose) wird dabei zur Carbonsäure oxidiert

Example: Die Benedict-Probe ist eine Variante der Fehling-Probe, die oft zum Nachweis reduzierender Zucker verwendet wird. Die Benedict Probe Reaktionsgleichung ähnelt der der Fehling-Probe.

Die Reaktionsgleichung der Fehling-Probe lautet: Reduktion: 2 Cu2+ + 2OH- + 2e- → Cu2O + H2O Oxidation: R-CHO + 2OH- → R-COOH + H2O + 2e-

Quote: "Die rote Färbung am Ende des Versuches ist der Nachweis dafür, dass Glucose ein Aldehyd ist."

Sowohl die Silberspiegelprobe als auch die Fehling-Probe sind wichtige Werkzeuge in der analytischen Chemie, um die Anwesenheit von Aldehyden nachzuweisen. Diese Methoden nutzen die reduzierende Wirkung der Aldehydgruppe und führen zu charakteristischen Farbänderungen oder Niederschlägen.

Vocabulary: Die Schiffsche Probe ist eine weitere Nachweismethode für Aldehyde, die auf der Bildung eines farbigen Komplexes basiert.

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Seite 3: Fehling-Probe - Durchführung und Beobachtung

Die Fehling-Probe ist eine weitere wichtige Nachweismethode für Aldehyde, die auf der Reduktion von Kupferionen basiert.

Definition: Die Fehling-Probe nutzt zwei Reagenzlösungen (Fehling 1 und 2), die zusammen einen charakteristischen Farbverlauf zeigen.

Highlight: Der Farbverlauf von dunkelblau über hellblau und schlammgrün zu rot ist charakteristisch für diese Nachweisreaktion.

Vocabulary: Tartrat-Ionen - Komplexbildner für Kupferionen in der Fehling-Lösung.

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Seite 4: Fehling-Probe - Reaktionsgleichungen

Die Benedict-Probe Reaktionsgleichung und der Mechanismus der Fehling-Probe werden detailliert dargestellt.

Definition: Die Reduktion von Cu2+ zu Cu2O führt zur charakteristischen roten Färbung.

Example: Die Reaktionsgleichung zeigt: 2 Cu2+ + 2OH- + 2e- → Cu2O + H2O

Highlight: Der rote Niederschlag von Cu2O ist der eindeutige Nachweis für die Anwesenheit eines Aldehyds.

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Silberspiegelprobe zum Nachweis von Aldehyden

Die Silberspiegelprobe ist eine wichtige Methode, um Aldehyde nachzuweisen. Sie basiert auf der Reduktion von Silberionen zu elementarem Silber durch die Aldehydgruppe.

Für die Durchführung werden folgende Materialien benötigt: Becherglas, Reagenzglas, Spatel, Tropfpipetten, Bunsenbrenner, Schutzbrille, Wasserbad, Silbernitrat-Lösung, Ammoniak-Lösung und Glucose.

Der Versuchsablauf umfasst mehrere Schritte:

  1. Silbernitrat-Lösung in ein Reagenzglas geben
  2. Tropfenweise Ammoniaklösung hinzufügen, bis sich der Niederschlag auflöst
  3. Das Reagenzglas im Wasserbad auf etwa 70°C erhitzen

Highlight: Die Bildung eines silbernen, spiegelnden Belags an der Reagenzglaswand zeigt die Anwesenheit eines Aldehyds an.

Die chemische Erklärung für diese Reaktion ist komplex:

  • Silbernitrat zerfällt in wässriger Lösung in Ionen
  • Ammoniak bildet mit Silberionen zunächst Silberoxid, dann einen Silberdiamin-Komplex
  • Glucose reduziert die Silberionen zu metallischem Silber und wird selbst zu Gluconsäure oxidiert

Definition: Die Silberspiegelprobe ist eine Redoxreaktion, bei der Aldehyde als Reduktionsmittel fungieren.

Die Reaktionsgleichung der Silberspiegelprobe lässt sich wie folgt darstellen: Oxidation: RCHO + 2OH- → RCOOH + 2e- + H2O Reduktion: Ag+ + e- → Ag

Vocabulary: Keto-Enol-Tautomerie ist ein wichtiges Konzept in der organischen Chemie, das die Umwandlung zwischen Keto- und Enolformen erklärt, was für das Verständnis der Reaktivität von Aldehyden relevant ist.

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

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Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

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Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

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Marcus B

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Sarah L

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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

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