Steckbrief-Kochsalz

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Eigenschaften Farbe: weiß Geruch: geruchlos Geschmack: salzig Aggregatzustand: fest Löslichkeit: wasserlöslich Brennbarkeit: nicht brennbar Schmeistemperatur: 801°C Siedetemperatur: 1.461 °C Verwendung Küche (zum würzen) Konservieren (Lebensmittel haltbar machen) Medizin (Infusion, Inhaliergerät) Vorkommen Kommt in Meerwasser und im Gebirge (Saizgletscher) vor. Herstellung Wird in Saleminen abgebaut, durch Verdunstung gewonnen oder mithilfe von Bohrungen aus tiefen Gesteinsschichten mit Wasser gelöst. Quellenangabe https://de.m.wikipedia.org/wiki/Natriumchlorid https://www.pharmawiki.ch/wiki/index.php?wiki-natriumchlorid

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