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Steckbrief-Kochsalz
30.10.2021
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Eigenschaften Farbe: weiß Geruch: geruchlos Geschmack: salzig Aggregatzustand: fest. Löslichkeit: wasserlöslich Brennbarkeit: nicht brennbar Schmelztemperatur: 801°C Siedetemperatur: 1.461 °C Verwendung Küche (zum würzen) Konservieren Lebensmittel haltbar machen, Medizin (Infusion, Inhaliergerät) Vorkommen Kommt in Meerwasser und im Gebirge (Salzgletscher) vor. Herstellung Wird in Saleminen abgebaut, durch Verdunstung gewonnen oder mithilfe von Bohrungen aus tiefen Gesteinsschichten mit Wasser gelöst. Quellenangabe https://de.m.wikipedia.org/wiki/Natriumchlorid https://www.pharmawiki.ch/wiki/index.php?wiki-natriumchlorid
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