Kultur Georgiens

Die georgische Kultur ist reich an Traditionen und zeichnet sich durch ihre Vielfalt und Lebendigkeit aus. Ein zentraler Aspekt der georgischen Lebensweise ist die sprichwörtliche Gastfreundschaft, die sich in dem Motto "Der Gast ist ein Geschenk Gottes" widerspiegelt.

Die georgische Folklore blickt auf eine über 1.500-jährige Geschichte zurück. Historische Berichte erwähnen sogar, dass georgische Stämme singend und tanzend in den Krieg zogen. Auch heute noch ist die traditionelle Musik ein integraler Bestandteil des Alltags, und es wird bei jeder Gelegenheit gesungen.

Quote: "Als Gott das Land an die Völker verteilte, saßen die Georgier beisammen, lobpreisten den Herrn bei Wein und fröhlichem Gesang und erschienen viel zu spät vor seinem Thron. Der Allmächtige zeigte sich jedoch gerührt und schenkte ihnen das kostbarste Stück Land, das noch geblieben war - sein eigenes."

Georgien wird oft als die "Wiege des Weines" bezeichnet. Die Weinherstellung wird hier seit über 8000 Jahren praktiziert, und die Georgier behaupten, die älteste Weintechnologie der Welt zu verwenden. Diese antike Methode beinhaltet die Verwendung von Amphoren, den sogenannten Qvevri, in denen der Wein monatelang unter konstanten Temperaturen und weitgehendem Sauerstoffabschluss im Boden vergärt.

Highlight: Georgischer Wein ist weltweit für seine Qualität und einzigartige Herstellungsmethode bekannt. Viele Supermärkte wie EDEKA und REWE bieten inzwischen eine Auswahl an georgischen Weinen an.

Die berühmte georgische Tafel, auch "Supra" genannt, beeindruckt durch ihre unglaubliche Vielfalt. Es ist stets mehr als genug Essen vorhanden, insbesondere Brot und Wein, die eine besonders große Rolle spielen. Die georgische Küche zeichnet sich durch eine Vielzahl eigener Gerichte aus.

Der georgische Tanz ist ein weiterer wichtiger Bestandteil der Kultur. Er erzählt Geschichten, vertritt hohe moralische Werte und ist nach wie vor ein elementarer Teil des georgischen Lebens. Jeder Georgier lernt die Grundschritte bereits im Kindergarten, und bei fröhlichen Festen wird oft getanzt. Die Tänze sind oft leidenschaftlich und können sogar Schwertkampfelemente beinhalten.

Example: Georgische Spezialitäten wie Chatschapuri (Käsebrot), Chinkali (Teigtaschen) und Lobio (Bohneneintopf) sind nicht nur in Georgien beliebt, sondern finden auch international zunehmend Anklang.