Der Magen - Zentrum der Verdauung
Der Magen (Ventriculus, Gaster) ist ein wichtiges Organ im Verdauungssystem Mensch. Er liegt im mittleren und linken Oberbauch unter dem Zwerchfell und hat ein Fassungsvermögen von etwa 1,5 Litern.
Die Verdauungssystem Anatomie des Magens umfasst folgende Abschnitte:
- Mageneingang (Kardia)
- Magengrund (Fundus)
- Magenkörper (Korpus)
- Magenausgang (Antrum)
- Magenpförtner (Pylorus)
Der Wandaufbau Ösophagus setzt sich im Magen fort, weist jedoch einige Besonderheiten auf. Die Muskelschicht des Magens besteht aus drei statt zwei Schichten: längs, ringförmig und schräg. Dies ermöglicht eine bessere Anpassung an die Magenfüllung und eine effizientere Durchmischung des Mageninhalts.
Highlight: Die Magenschleimhaut enthält spezielle Drüsenzellen zur Produktion des Magensafts, was eine zentrale Rolle in der Verdauung spielt.
Die Hauptzellen des Magens produzieren Pepsinogen, das zu Pepsin umgewandelt wird und für die Eiweißverdauung zuständig ist. Die Belegzellen sekretieren Salzsäure und Intrinsic Factor, während die Nebenzellen Schleim produzieren, der die Magenschleimhaut schützt.
Definition: Pepsin ist ein Enzym, das Proteine in kleinere Peptide spaltet und somit den ersten Schritt der Proteinverdauung einleitet.
Die Verdauungssystem Aufgaben des Magens umfassen:
- Sammlung und Durchmischung der Nahrung
- Desinfektion der Nahrung durch Magensäure
- Beginn der Proteinaufspaltung
- Portionsweise Weiterleitung des Nahrungsbreis in den Dünndarm
Diese detaillierte Betrachtung des Magens verdeutlicht seine zentrale Rolle im Verdauungssystem Aufbau und Funktion und zeigt, wie komplex die Verdauungsprozesse im menschlichen Körper ablaufen.
