Die oxidative Decarboxylierung von Pyruvat findet in einem Multienzym-Komplex statt
Dabei wird C3-Pyruvat zu C2-Körper und Kohlenstoffdioxid abgespalten
Im Citratzyklus werden schrittweise Kohlenstoffdioxidmoleküle abgespalten
Es entstehen insgesamt vier NADH+H* und ein FADH₂ Molekül, sowie ein Molekül ATP
Die Enzymaktivität ist von äußeren Bedingungen wie Temperatur und pH-Wert abhängig
Enzymatische Reaktionen werden durch äußere Bedingungen wie Temperatur und pH-Wert beeinflusst. Dabei spielen auch verschiedene Formen der Enzymhemmung, wie die irreversible Hemmung, eine Rolle. Die Regulation der Enzymaktivität erfolgt durch Stoffwechselketten, um eine effiziente Energiegewinnung zu gewährleisten.
