Der Transport von Sauerstoff durch das Blut erfolgt in alle Teile des Körpers. Der Sauerstoff wird dabei an den Blutfarbstoff Hämoglobin gebunden, der sich in den roten Blutzellen befindet. Hämoglobin ist ein kompliziert aufgebauter organischer Stoff, der es ermöglicht, den Sauerstoff gezielt an die Stellen des Körpers zu transportieren, wo er am dringendsten benötigt wird.
Bei den komplexen Stoffwechselvorgängen in den Zellen wird Sauerstoff verbraucht. Dabei entsteht Kohlenstoffdioxid als Stoffwechselendprodukt, das ausgeschieden werden muss. Das Kohlenstoffdioxid wird von den Blutkapillaren zurück zur Lunge gebracht, wo es in die Lungenbläschen gelangt und dann ausgeatmet wird.
Der Gasaustausch bei Pflanzen erfolgt durch die Aufnahme und Abgabe von Wasserdampf, Kohlenstoffdioxid und Sauerstoff durch die Spaltöffnungen. Dieser Prozess basiert auf dem physikalischen Vorgang der Diffusion, bei dem aufgrund der Eigenbewegung der Stoffteilchen ein ungehinderter Konzentrationsausgleich zwischen zwei aneinandergrenzenden, unterschiedlich konzentrierten gasförmigen oder flüssigen Stoffen stattfindet.
Während der Fotosynthese werden in den Chloroplasten der Pflanzenzellen die Ausgangsstoffe Kohlenstoffdioxid und Wasser mittels Lichtenergie in Glukose und Sauerstoff umgewandelt. Dieser Prozess findet in den Mitochondrien statt, die auch als "Kraftwerke der Zelle" bezeichnet werden.
Highlight: Die Steuerung der Atmung einfach erklärt zeigt, wie der Körper automatisch den Sauerstoffbedarf reguliert und Kohlendioxid abgibt.
Vokabular: Hämoglobin ist ein eisenhaltiges Protein in den roten Blutkörperchen, das für den Sauerstofftransport im Blut verantwortlich ist.