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Biologie /
Die Verdauung : Verdauungsorgane,Aufgaben v. Dünndarm&Dickdarm, der Verdauungsablauf und die Zuckerarten
Lola
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11/9/10
Lernzettel
Dieser Lernzettel umfasst auf dem ersten Blatt alle drei Zuckerarten : Monosaccharid,Disaccharid und Polysaccharid,auf der 2 Seite die Verdauungsorgane,3 Seite Aufgaben von Dünndarm und Dickdarm und den Verdauungsablauf
Verdauung VERDAUUNG ZUCKERARTEN Süß Kohlenhydrate nicht süß Zweifachzucker (Disaccharid) Einfachzucker (Monosacchariden) Disaccharid : Monosaccharide Mehrfachzucker Polysaccharid) Polysaccharid: •Lactose (Milchzucker) •Saccharose (üblicher Zucker) • Maltose(Malzzucker) • Glucose •Fructose (Fruchtzucker) xx Stärke (Amylose) elle Verdauungsorgane: Mundhöhle Leber Gallen- blase Dünndarm Blinddarm Wurmfort- satz Zunge Speicheldrüsen Speiseröhre Magen Bauchspeichel drüse Dickdarm After Enddarm Dünndarm: Eiweiß spal- tende Enzyme Dickdarm: • Dünndarmsaft + Bauspeichel haben Verdauungsenzyme - Amylasent Maltasen spalten Kohlenhydrate in Glukose. Mundhöhle Speiseröhre Proteasen zerlegen dann Aminosäure - ketten in einzelne Aminosäuren ↓ Bestandteil von Proteinen Lipasen spalten Fette in Glycerin + Fettsäuren Ladiese gelangen durch Zellen in Darmwand + in Lymphe & ins Blut. Wasser wird zerkleinerten Nahrung entzogen Der Verdauungsvorgang: • Nahrungsbrei wird eingedickt + über End- darm ausgeschieden Nahrungsaufnahme ( 2.B Brot Amylose) Magen Dünndarm (Zwölffingerdarm) - Zerkleinerung d. Nahrung mit Zähnen 1. Speichelenzym Aufspaltung des Vielfach- Zuckers Amylose 20 Malfose 2. Transport in den Magen, keine Verdau- ung 3. Keine Verdauung von Kohlenhydraten 4. Dünndarmsaft: spaltet die Maltose = einzelne Glukosebausteine entstehen wandern durch Dünndarmoberfläche in die darunterliegenden Kapilaren. Amylose wird mit Hilfe der Säfte der Bauch spei- cheldrüße gespalten Aufnahme ins Blut
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