Kohlenhydrate, Einfach-Zweifach- Vielfachzucker, Aufbau von Monosacchariden, Laktose, Sacharose, Verdauung der Kohlenhydrate, Laktoseintoleranz, Fettsäuren, Veresterung, Fette im Körper, Omega 6-und 3 Fettsäuren, Lipide, Proteine, Stickstoffbilanz
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