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Alkoholische und Milchsäuregärung
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Alkoholische Gärung 0-0-0-0-0-0 Glucose 2 ADP + P₁ 2 ATP ९ CH3 Glykolyse جا Ooo 2 Pyruvat NAD+ NADH+H* CO₂ جا H HIC-CH I CH3 O-O 2 Ethanol H 20 CH3 2 Ethanal Glykolyse findet statt Energiegewinn 2 ATP 2 NAD* werden regeneriert Endprodukte sehr energiereich Lactat, Ethanol Zellatmung 38 ATP Gärung anerobe Bedingungen Milchsäuregärung 2 ADP+P₁ 2 ATP Xis Glucose CH3 Glykolyse 000 C=O 2 Pyruvat NAD+ 2 NADH+H* Warum verbraucht die zelle ohne O₂ mehr Glucose als mit O₂? aerobe Bedingungen H-C-OH CH3 2 Lactat keine Atmungskette Gärung nur 2 ATP mehr Glucose muss abgebaut werden, um auf die selbe Energiemenge zu kommen
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