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21. Dez. 2025
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studywithlucie
@._studywithlucie_.
• Gärung und Atmung sind Dissimilationsprozesse zum Energiegewinn.
• Die ... Mehr anzeigen
Es gibt verschiedene Arten der Gärung, die von Bakterien, Hefepilzen oder Muskelzellen durchgeführt werden. Die wichtigsten sind die alkoholische Gärung, die Milchsäuregärung, die Essigsäuregärung und die Buttersäuregärung. Für alle Gärungsarten werden Glukose, Enzyme und das Zytoplasma als Reaktionsort benötigt. Die alkoholische Gärung läuft anaerob ab und produziert Ethanol und CO2. Sie spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Bier, Wein und Backwaren. Die Milchsäuregärung wird von Milchsäurebakterien und tierischen Zellen durchgeführt und baut Milchzucker zu Milchsäure ab.
Definition: Gärung ist ein meist anaerober Abbau organischer, energiereicher Stoffe in energieärmere Verbindungen zum Energiegewinn bei Mikroorganismen unter Sauerstoffmangel.
Gleichung: Die Wortgleichung der alkoholischen Gärung lautet: Glukose → Ethanol + Kohlenstoffdioxid + Energie
Die alkoholische Gärung ist ein wichtiger Prozess in der Lebensmittelindustrie. Bei einer Temperatur von 40°C kann man die CO2-Entwicklung als Maß für die Gärungsaktivität messen. Die Milchsäuregärung wird von Milchsäurebakterien und tierischen Zellen durchgeführt und spielt eine Rolle bei der Herstellung von Joghurt und Sauerkraut. Die Essigsäuregärung ist im Gegensatz zu den anderen ein aerober Prozess, bei dem Ethanol zu Essigsäure oxidiert wird. Die Buttersäuregärung wird von bestimmten Bakterien durchgeführt, die Kohlenhydrate oder Aminosäuren zu Buttersäure, Wasserstoff und CO2 abbauen.
Beispiel: Ein einfacher Versuch zur alkoholischen Gärung ist die Beobachtung der CO2-Entwicklung bei der Gärung von Hefe in einer Zuckerlösung.
Vokabular: Maische ist die zuckerhaltige Flüssigkeit, die bei der Essigsäuregärung über Buchenholzspäne mit Essigsäurebakterien geleitet wird.
Atmung und Gärung sind beides Dissimilationsprozesse, bei denen organische Stoffe unter Energiegewinn abgebaut werden. Die aerobe Atmung findet in den Mitochondrien statt und liefert 38 ATP pro Glukosemolekül. Die alkoholische Gärung hingegen läuft anaerob im Zytoplasma ab und produziert nur 2 ATP. Bei der Atmung wird Glukose vollständig zu CO2 und Wasser abgebaut, während bei der Gärung Ethanol und CO2 entstehen. Ein wichtiger Unterschied zwischen Zellatmung und Gärung ist also der Energiegewinn und die Endprodukte.
Highlight: Die aerobe Atmung ist mit 38 ATP pro Glukosemolekül deutlich effizienter als die Gärung mit nur 2 ATP.
Beispiel: Ein Beispiel für anaerobe Atmung beim Menschen ist die Muskelarbeit bei Sauerstoffmangel, wobei Milchsäure gebildet wird.
Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.
Du kannst dir die App im Google Play Store und im Apple App Store herunterladen.
Ja, du hast kostenlosen Zugriff auf Inhalte in der App und auf unseren KI-Begleiter. Zum Freischalten bestimmter Features in der App kannst du Knowunity Pro erwerben.
Szenen Zusammenfassung
DeutschApp Store
Google Play
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
iOS user
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
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Samantha Klich
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Anna
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Lena M
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Sudenaz Ocak
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Greenlight Bonnie
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Julia S
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Marcus B
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Hans T
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studywithlucie
@._studywithlucie_.
• Gärung und Atmung sind Dissimilationsprozesse zum Energiegewinn.
• Die alkoholische Gärung findet anaerob im Zytoplasma statt und produziert Ethanol.
• Bei der Milchsäuregärung wird Glukose zu Milchsäure abgebaut.
• Die Essigsäuregärung ist ein aerober Prozess zur Herstellung von Essigsäure.... Mehr anzeigen
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Es gibt verschiedene Arten der Gärung, die von Bakterien, Hefepilzen oder Muskelzellen durchgeführt werden. Die wichtigsten sind die alkoholische Gärung, die Milchsäuregärung, die Essigsäuregärung und die Buttersäuregärung. Für alle Gärungsarten werden Glukose, Enzyme und das Zytoplasma als Reaktionsort benötigt. Die alkoholische Gärung läuft anaerob ab und produziert Ethanol und CO2. Sie spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Bier, Wein und Backwaren. Die Milchsäuregärung wird von Milchsäurebakterien und tierischen Zellen durchgeführt und baut Milchzucker zu Milchsäure ab.
Definition: Gärung ist ein meist anaerober Abbau organischer, energiereicher Stoffe in energieärmere Verbindungen zum Energiegewinn bei Mikroorganismen unter Sauerstoffmangel.
Gleichung: Die Wortgleichung der alkoholischen Gärung lautet: Glukose → Ethanol + Kohlenstoffdioxid + Energie
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Die alkoholische Gärung ist ein wichtiger Prozess in der Lebensmittelindustrie. Bei einer Temperatur von 40°C kann man die CO2-Entwicklung als Maß für die Gärungsaktivität messen. Die Milchsäuregärung wird von Milchsäurebakterien und tierischen Zellen durchgeführt und spielt eine Rolle bei der Herstellung von Joghurt und Sauerkraut. Die Essigsäuregärung ist im Gegensatz zu den anderen ein aerober Prozess, bei dem Ethanol zu Essigsäure oxidiert wird. Die Buttersäuregärung wird von bestimmten Bakterien durchgeführt, die Kohlenhydrate oder Aminosäuren zu Buttersäure, Wasserstoff und CO2 abbauen.
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Atmung und Gärung sind beides Dissimilationsprozesse, bei denen organische Stoffe unter Energiegewinn abgebaut werden. Die aerobe Atmung findet in den Mitochondrien statt und liefert 38 ATP pro Glukosemolekül. Die alkoholische Gärung hingegen läuft anaerob im Zytoplasma ab und produziert nur 2 ATP. Bei der Atmung wird Glukose vollständig zu CO2 und Wasser abgebaut, während bei der Gärung Ethanol und CO2 entstehen. Ein wichtiger Unterschied zwischen Zellatmung und Gärung ist also der Energiegewinn und die Endprodukte.
Highlight: Die aerobe Atmung ist mit 38 ATP pro Glukosemolekül deutlich effizienter als die Gärung mit nur 2 ATP.
Beispiel: Ein Beispiel für anaerobe Atmung beim Menschen ist die Muskelarbeit bei Sauerstoffmangel, wobei Milchsäure gebildet wird.
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Verwandle diese Notizen in: ✓ 50+ Übungsaufgaben ✓ Interaktive Karteikarten ✓ Vollständige Probeklausur ✓ Aufsatz-Gliederungen
Diese Zusammenfassung behandelt die zentralen Prozesse des Stoffwechsels, einschließlich Glykolyse, Citratzyklus und Atmungskette. Erfahren Sie, wie Glucose in ATP umgewandelt wird und welche Rolle Enzyme und Coenzyme dabei spielen. Ideal für Studierende der Biologie und verwandter Fächer. Themen: Energieumsatz, Regulation der Zellatmung, chemiosmose und ATP-Synthese.
BiologieErfahren Sie alles über die Fettverdauung und den Fettstoffwechsel im menschlichen Körper. Diese Zusammenfassung behandelt die Schritte von der Nahrungsaufnahme bis zur Resorption von Fetten, einschließlich der Rolle von Leber, Pankreaslipasen und Chylomikronen. Ideal für Studierende der Ernährungswissenschaften und Medizin.
BiologieDiese Zusammenfassung behandelt die Struktur und Funktion von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Erfahren Sie mehr über die Grundbausteine, ihre Bedeutung im Organismus, sowie Nachweisverfahren und Stoffwechselprozesse. Ideal für Biologie-LK Schüler zur Vorbereitung auf Prüfungen.
BiologieEntdecken Sie die grundlegenden Strukturen und Funktionen von Biomolekülen: Kohlenhydrate, Proteine und Lipide. Diese Zusammenfassung behandelt die Eigenschaften von Monosacchariden, Disacchariden und Polysacchariden, die Rolle von Aminosäuren in Proteinen sowie die Bedeutung von Fettsäuren in Lipiden. Ideal für Studierende der Biologie und Biochemie, die ein umfassendes Verständnis der Biomoleküle anstreben.
BiologieDiese Präsentation bietet eine umfassende Übersicht über den Verdauungsprozess, die Funktionen der Verdauungsorgane und die Nährstoffaufnahme. Erfahren Sie mehr über die enzymatische Spaltung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen sowie die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für die Gesundheit. Ideal für Studierende der Ernährungswissenschaften und Biologie.
BiologieDiese Zusammenfassung behandelt die Schlüsselprozesse der Zellatmung, einschließlich Glykolyse, Citratzyklus und Atmungskette. Erfahren Sie mehr über die Regulation der Glykolyse, die Rolle von Enzymen und die Energieproduktion in Zellen. Ideal für die Vorbereitung auf Prüfungen mit einem Fokus auf enzymatische Regulation und Stoffwechselwege.
BiologieSzenen Zusammenfassung
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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
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