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2.11.2021
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Membranmodelle Aufgabe 1. Definition Modell: Stellen eine Annäherung an die wirklichkeit dar. Es versucht möglichst viele beobachtungen und bekannle Sachen zu erklären. Ermöglicht es Voraussagen, an denen sich die weitere Forschung orientiert. Inhalt der Modelle + kritik M.Das Bilayer-Modell: Von Gorter & Grendel •um 1925 kritik: IG 2.11.2024 Lipide in Membran Doppelschicht angeordnet hydrophilen Gruppen der Lipiden nach außen gerichtet 2.Davson-Daniell-Modell: Von H. Davson & J.F. Daniella •um 1936 ·lässt großen Anteil der Proteine aller bekannten BTomembranen außer Acht Proteinenolekuhle seien den hydrophilen Außen- Seiten der Lipiddoppelschicht aufgelagert • Model berücksichtigt Proteine kritik: viele Befunde konnten nicht erklärt werden Eigenschaften der Membran lassen sich nicht ausreichend erklären 3. Flüssig-Mosaik-Modell: von S. J. Singer & G.L. Nicolson um 1972 . zahflüssige Lippiddoppelschicht in welcher Proteine schwimmen Proteine durchdringen Schicht teilweise auf beiden Membranseiten wässriges Milieu
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