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30.10.2021
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100 صرة OF Monokulturen und Schädlingsbekämpfung II 4 Zi Paläodithikum (Altsteinzeit) ca. 2.6 Mio. 10000 v. Chr Störungen des ökologischen Gleichgewichts Jäger & Sammler rotteten viele wilde Raubtiere (Konkurrenten) und wilde Pflanzenfresser (Konkurrenten Ihrer Weidetiere) aus. Die Verarmung von Biozönosen nahm zu. Nomadenvölker vermehrten sich ständig und damit erhöhte sich Ihr bedarf an Weidetieren. Weidetiere vermehrten sich. Neolithikum (Jungsteinzeit) ca. 10000 - 1800 v. Chr Menschen wurden von Jägern und Sammlern zu Hirten und Bauern. ● ● ● die "neolithische Revolution" ● Saatgutgewinnung Bodenbearbeitung Vorratsspeicherung alamy Landvermessung Bewässerung Einsatz tierischer und maschineller Arbeitskraft 35 E Ägypten ca. 3000 v.Chr. Dz Was ist eine Monokultur? ● ● ● auf möglichst sehr großen Flächen eine einzige Pflanzensorte für eine Wachstumsperiode/Saison/Frucht folge eine Form der Reinkultur in extremen Fällen: Jahr für Jahr die gleichen Kulturpflanzen über ganze Landschaften neben Landwirtschaft auch in Waldwirtschaft und industrielle O Tierproduktion Unterscheidung Reinkultur Monokultur ● gleiche Kulturpflanze gleiche Fläche eine Vegetationsperiode ● gleiche Kulturpflanze gleiche Fläche mehrere Jahre Dauerkultur (können) mehrere Kulturpflanzen gleiche Fläche min. 5 Jahre Ertrag meist erst nach mehreren Jahren Mischkultur ● mehrere Kultur- pflanzen gleiche Fläche eine Vegetations- periode Monokulturen & Reinkulturen Monokulturen: auf den gleichen Flächen in Frucht folgen angebaut ● ● ● ● ● Weizen Mais Roggen Sojabohnen Gerste Kartoffeln Zuckerrüben Raps Luzerne auch in Selbstfolge möglich Monokulturen & Reinkulturen Reinkulturen: auf den gleichen Flächen über mehrere Jahre angebaut Kaffeeplantagen Bakterien- & Algenkulturen Teeplantagen Obst- & Beerenkulturen ● ● ● Kautschukplantagen Pappelpflanzen Eukalyptusplantagen Fichtenreinbestände Reisterrassen Bananenplantagen Palmölplantagen KAMAN AIVAN JAN 10 MA Eine Eukalyptus-Plantage ist kein Wald (Bild: Veracel) Wo gibt es Monokulturen? ● ● ● ● Feldflure Europas Rodung unserer Mischwälder Kaffeeplantagen in Brasilien und Vietnam Zuckerrohrplantagen auf Kuba Reisterrassen in China Sojaplantagen in USA, Brasilien und Argentinien Wo gibt es Monokulturen? Mais: Land Vereinigte Staaten von Amerika China Brasilien Argentinien Produktion (Tonnen) 384.777.890 231.837.497 64.143.414 39.792.854 Anbaufläche (Hektar) 35.106.050 38.979.528 14.958.862 5.346.593 Wo gibt es Monokulturen? Sojabohnen: HH Land Vereinigte Staaten von Amerika Brasilien Argentinien Indien Produktion (Tonnen) 117.208.380 96.296.714 58.799.258 14.008.000 Anbaufläche (Hektar) 33.482.430 33.153.679 19.504.648 11.500.000 Wo gibt es Reinkulturen? Kaffeeplantagen: Land Brasilien Vietnam Kolumbien Indonesien Produktion (Tonnen) 3.019.051 1.460.800 745.084 639.305 Anbaufläche (Hektar) 1.994.761 597.597 865.889 1.228.512 Wo gibt es Reinkulturen? Reisterrassen: Land China Indien Indonesien Bangladesch + Produktion (Tonnen) 211.090.813 158.756.871 77.297.509 52.590.000 Anbaufläche (Hektar) 30.449.860 42.964.980 14.275.211 11.385.953 Ziele und Vorteile der Monokultur ● ● ● ● Rationalisierung...
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der Feldarbeit Erzeugung maximalen Gewinns von ertragreichsten Kulturpflanzen gleicher Erntezeitpunkt Landknappheit ausnutzen erlaubt exakte Kalkulationen von Investitionen in Arbeitsmittel Konzentration von Know-How auf ein Spezialgebiet Langepasste Arbeitsschritte für wenige Kulturpflanzen Lweniger Organisatorischer Aufwand Leffizientes Einsetzen von Mitarbeitern O ■ Saatgut meist günstiger in Massen L Ziele und Vorteile der Monokultur ● ● maximale Auslastung der speziellen Maschinen zsm. schließen von Landwirten zu Genossenschaften durch gem. genutzte Maschinen und Marktstrukturen Reduzierung auf wesentliche Maschinen Standortgerechter Anbau O O O O optimale klimatische Verhältnisse optimale Bodenbedingungen L bestimmte Sorte wächst besonders gut hoher Nachfrage gerecht werden bspw. der Holzindustrie an Vegetation angepassten Naturdünger oder Kunstdünger O Nachteile der Monokultur starke Abhängigkeit des Landwirts vom Markt und den vorherrschenden Preisen heftige Volatilität der Preise werden von Nachfrage und der Börse hervorgerufen O Ertragreiche Ernte Jahre Markt wird überschwemmt Preise können drastisch fallen Volkswirtschaften geraten ins wanken Ertragsarme Ernte Jahre Hauptexporteur von Mono-Kulturpflanzen muss bei Ernteausfall mit gravierenden Problemen rechnen (Krisenanfällig) Nachteile der Monokultur Vegetationssystem weist eine sehr geringe Resilienz auf "Ökologische Belastbarkeit bezieht sich auf die Fähigkeit eines Ökosystems, wichtige Funktionen und Prozesse angesichts von Belastungen oder Belastungen aufrechtzuerhalten, indem es sich widersetzt und sich dann an Veränderungen anpasst. ref Widerstandsfähige Ökosysteme werden als anpassungsfähig, flexibel und in der Lage, mit Veränderungen und Unsicherheiten umzugehen." (Reef Resilience Network) ● sinkender Humusgehalt im Boden "Der Humus wirkt Gefüge schaffend und Gefüge stabilisierend indem er die Mineralteilchen zu einem hohlraumreichen Bodenverband verklebt. Er beeinflusst damit das Porensystem und schließlich den Luft- und Wasserhaushalt des Bodens." (LfL Institute bayern) Nachteile der Monokultur ● auslaugen und gesamtheitliche Verschlechterung der Verfügbarkeit von Nährstoffen im Boden Verschlechterung begünstigt Infektionsrisiko der Wurzeln verstärktes Auftreten und schnelle Verbreitung O der Bodenfruchtbarkeit und Krankheitserregern schlechtere Möglichkeit der Bekämpfung schlechtere Pflanzengesundheit O O verminderte Blüten- & Fruchtbildung wird mit Kunstdünger wieder hergestellt ungünstigster Fall: Boden viele Jahre nicht nutzbar von Schädlingen Nachteile der Monokultur ● ● ● weniger Fruchtaroma abnehmender Ernteertrag deutlich kürzere Lebensdauer der Vegetation Bananen sind durch einen Pilz vom Aussterben bedroht hohes Risiko von totalen Ernteausfällen über Jahre hinaus) absterben von Keimlingen wird provoziert ökologische Gleichgewicht gerät aus den Fugen gefährdet das Leben von Pflanzen Tieren und Menschen O (auch Schädlingsbekämpfung “In natürlichen Ökosystemen gibt es keine schädlichen Organismen." (Löwe-Riedl Stoffwechsel Ökologie) L Monokulturen: Wechselwirkungen & Regulierungsmechanismen stark eingeschränkt und kein biozönotisches Gleichgewicht mögliche Schädlinge der Monokultur: alle Pflanzenfresser O O O Pflanzenparasiten Mikroorganismen um die Nahrungsmittelproduktion zu sichern. Schädlingsbekämpfung Insekten Milben Pilze Insektizide Acarizide Fungizide Herbizide Unkräuter Nematizide → Fadenwürmer + chemische Schädlingsbekämpfung 1 Förderung der Gegenspieler Lockstoffe und Fallen Sterilisation Einsatz von Raubfeinden, Parasiten und Krankheitserregern biologische Schädlingsbekämpfung Arten von Bioziden chlorierte Kohlenwasserstoffe (Akkumulationsgift) ● ● ● Dichlor-diphenyl-trichlorethan( DDT) Aldrin Dieldrin Halbwertszeit 10 -20 Jahre schwer abbaubar als fettlösliche Substanzen im Körper breites Wirkspektrum Ester der Thiophosphorsäure (Dosisgift) ● Parathion (E 605) ● Halbwertszeit von wenigen Tagen schnelle Zersetzung geringe Dosis • hoch wirksam ● Aufnahme von Bioziden Fraßgifte durch Nahrung aufgenommen Atemgifte in Tracheensystem von Insekten Kontaktgifte durch dünne Häutchen und Chitinpanzer ● Systemgifte durch Pflanzen gewebe vor allem von säftesaugenden Schädlingen Vorteile maschinell mühelos anwendbar große Mengen sind relativ billig schnelle und breite Anwendung Problematik greifen alles Lebende an nur äußerst selten wird ein Schädling vernichtet O Population erholt sich schnell natürliche Gegenspieler sind empfindlicher gegen Gifte O Populationen brauchen lange zur Regeneration viele Nützlinge wurden schon Ausgerottet Problematik Populationsdichte Wahrscheinlichkeit der Entstehung gift resistenter Stämme % 100 50 ww Spritzung 1. 2. 3. 4. 5. Zeit je größer die Vermehrungsrate,je rascher die Generationenfolge, je vielfältiger das Erbmaterial Schädlingsbekämpfung Seeschwalbe 3,15-6,40 Fischadler (Ei) Hornhecht 2,07 0,23 Plankton 0,04 13,8 Muschel Ährenfische 0,42/ Möwe 3,52-18,5 Aal 0,28 Flunder 1,28 Schnecken 0,26 0,08 Wasserpflanzen Abb. 174.1. Anreicherung von DDT in Nahrungsketten einer Flußmündung auf Long Island, New York, USA. Die Pfeile geben die Richtung des Nah- rungsstroms und der DDT-Anreiche- rung in den Nahrungsketten von den Wasserpflanzen bis zu den Seevögeln an. Zahlenwerte DDT-Gehalt in mg/ kg Körpergewicht. Schädlingsbekämpfung Transport mit dem Wind Aufnahme von Rückständen mit der Nahrung Ablagerung im Boden we Niederschlag mit dem Regen سي Aufnahme von Rückständen mit der Nahrung Anwendung Transport in Grund- und Oberflächenwasser → Anreicherung in den Nahrungsketten Knapp 120 Abgeordnete des Europäischen Parlaments werfen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit «Versagen» vor. Wissenschaftler hatten zahlreiche nicht deklarierte Giftstoffe in zugelassenen Pestiziden gefunden. pixabay Giftiger als Glyphosat, nicht deklariert, frei erhältlich Tobias Tscherrig /15.03.2021 Wissenschaftler finden nicht deklarierte toxische Verbindungen in Pestiziden. Die EU- Zulassungsbehörde habe versagt. Das Pestizid, das aus dem Wasserhahn tropft Chlordecon rettete einst Bananenplantagen. Nun vergiftet es die Menschen auf den französischen Antillen. Der Fall zeigt, wie unberechenbar Pestizide sind. Neonikotinoide unter Verdacht von Berndt Welz 14.05.2019, 09.47 Uhr Urteil in Monsanto-Prozess Bayer muss krebskrankem Paar zwei Milliarden Dollar zahlen Weisskopfseeadler standen einst am Rande des Aussterbens und erreichten 1963 in den 48 Bundesstaaten ein Allzeittief von 417 bekannten Brutpaaren. Laut Wissenschaftlern stieg die Population nach Jahrzehnten des Schutzes und des Verbots des Pestizids DDT auf geschätzte 316'700 einzelne Weisskopfseeadler, darunter 71'400 Brutpaare im ganzen Land. Pestizid aus dem Wallis Nach Vergiftungen: Indische Opfer klagen in der Schweiz gegen Syngenta Der Pharmakonzern Bayer hat in den USA auch den dritten Prozess wegen des umstrittenen Unkrautvernichters Glyphosat verloren - und soll nun Schadensersatz von umgerechnet 1,78 Milliarden Euro zahlen. Bauernfamilien aus Indien ziehen erstmals in Basel gegen den Agrarchemiekonzern vor Gericht. Syngenta bestreitet die Vorwürfe. Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland für knapp 1,3 Mrd. Euro Pestizide verkauft. Einige, wie die Neonikotinoide, stehen unter Verdacht, massiv zum Insektensterben beizutragen. 27.10.2019 11:00 Uhr Pestizid-Skandal Millionen-Entschädigung für impotente Bananenarbeiter Giftalarm auf Mittelamerikas Bananenplantagen: Tausende Arbeiter sind zeugungsunfähig geworden, weil sie Kontakt mit dem Pestizid Nemagon hatten. Konzerne wie Dole und Dow Chemical werden massenhaft verklagt - die ersten Opfer bekommen jetzt Entschädigung. Von Knut Henkel 21.12.2007, 10.53 Uhr Warum giftige Chemikalien immer wieder in unserem Essen auftauchen Der Skandal um mit dem Insektengift Fipronil verunreinigte Eier hat die Alarmglocken schrillen lassen: Wie kommen diese verbotenen Substanzen überhaupt auf unsere Teller? Und wie lassen sich solche Skandale verhindern? Gefährliche Giftstoffe Öko-Test: In diesen Reissorten stecken Arsen und Pestizide Dilemma der chem. Schädlingsbekämpfung ● ohne chem. Pflanzenschutz ist keine rationalisierte Landwirtschaft mehr möglich ca. ¹4 der Weltjahresernte stammt aus dem Kampf gegen Pflanzenschädlinge ca. 4 der jährlichen Nahrungsmittel geht durch Schädlingseinwirkung verloren ersatzlose Streichung hätte große Hungerkatastrophe zur Folge Schädlingsbekämpfung Humusabbau Umweltvergiftung durch Giftanreicherung Vergiftung des Bodenlebens Einsatz wirksamerer Biozide Rodung weiteres Naturwälder Monokulturen Bodenerosion Bodenverarmung Monokulturen Nebenschädlinge werden zu Hauptschädlingen Schäd- lingsresistenz künstliche Düngung Pflanzen mit verminderter Widerstandskraft Schädlingsbefall Insektizideinsatz Was also tun? natürliche Fressfeinde ansiedel in Feldhecken, Sträuchern, Anbringung von Nistkästen nacholen von Fressfeinde aus O O O Förderung von Nützlingen O Heimatkontinent Diversität aus Vorbeugung wird nachhaltige Bekämpfung Was also tun? Mikrobiologische Bekämpfungsmethoden streng selektive Züchtung infektiöser Erreger O Viren / Bakterien die schwere Infektionskrankheiten hervorrufen stören die übrigen Mitglieder der Biozönose in der Regel überhaupt nicht Was also tun? Selbstvernichtungsverfahren sterilisierte Männchen massenhaft züchten kämpfen mit natürlichen Männchen um Weibchen O kann zum völligen Ausschlöschen der freien Art führen Was also tun? ● Gestaltung von Kulturlandschaften als ein Mosaik aus Intensivenutzungsflächen und naturnahen Regenerationsgebieten regulierende und heilende Kräfte von Ökosystemen bleiben O Prinzipien erhalten O regelmäßiger Überwachung und Kontrolle der Populationen erlaubt konkrete Vorhersagen Biologische Schädlingsbekämpfung hat grundsätzlich Vorang verursacht keine Nebenwirkungen (Akkumulation, Resistenzen...) Welche Anbaumethode bietet Lösungen? Vorteile ● ● Permakultur sehr hohe Resilienz der Vegetationsvielfalt sinnvoll genutzte Fläche prinzipiell eignet sich jedes Feld kleine & große Flächen (bzw. auf Dächern der Stadt) Bio-Produkte keine Chemie keine Maschinen dert. Gemeinschaft weniger Energieverbrauch Mitwelt bewahren Artenvielfalt fördern Energie sparen wirtschaftlich interessant Nachteile ● ● Mischkultur arbeitsintensiv benötigt viele Menschen Zeit & Geduld kann die Nachfrage noch nicht decken mehrere Kultur- pflanzen gleiche Fläche eine Vegetations- periode The hidden costs of global food and land use systems sum to $12 trillion, compared to a market value of the global food system of $10 trillion Trillions USD, 2018 prices Market Value of Global Food System 10.0 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1- -2 Health 2.7 1.8 2.1 6.6 Environment 1.5 1.7 3.1 Economic 0.8 1.3 2.1 Food System Value Net of Hidden Costs Source: SYSTEMIQ, Food and Land Use Coalition, 2019 (see online technical annex for methodology) -1.9 Obesity Undernutrition Pollution, Pesticides & Anti-Microbial Resistance Greenhouse Gas Emissions Natural Capital Costs Rural Welfare Food Loss & Waste & Fertiliser Leakage Vielen Dank Quellen https://www.abenteuer-regenwald.de/wissen/eure-fragen/monokultur?1617879470 https://www.hausgarten.net/gemuese-gemuesegarten/gemuesegarten-pflegen-pflege/was-ist-eine-monokultur.html https://www.researchgate.net/profile/Alcido-Wander/publication/222099944 Aktuelle Trends in der Mechanisierung der Produktionsverfahren von Nassreis in den Tropen und Subtropen/links/0fcfd50f065ca09c1a000000/Aktuelle-Trends-in-d er-Mechanisierung-der-Produktionsverfahren-von-Nassreis-in-den-Tropen-und-Subtropen.pdf https://www.nachhaltiqleben.ch/food/monokultur-wie-eine-landwirtschaftsform-der-umwelt-schadet-2761 https://www.bund.net/fileadmin/user upload bund/publikationen/landwirtschaft/landwirtschaft bodenatlas 2015.pdf https://de.wikipedia.org/wiki/Monokultur#Landwirtschaft https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/produkte-aus-der-landwirtschaft/palmoel/nachhaltigkeitsprobleme-beim-palmoelanbau https://www.praxisnah.de/ https://www.atlasbig.com/ https://selbstvers.org/forum/viewtopic.php?f=69&t=15121&start=1140 https://www.selbstversorger.de/monokultur/#nachteile einer monokultur https://www.agrarraum.info/lexikon-s.html https://www.oekosystem-erde.de/html/industrielle landwirtschaft_02.html https://www.infosperber.ch/politik/europa/aiftiger-als-alyphosat-nicht-deklariert-frei-erhaeltlich/ https://www.oekosystem-erde.de/html/globale-aenderungen.html#oekosysteme https://tipp.manomano.de/permakultur-erklaerung-und-vorteile-n66627 https://reefresilience.org/de/resilience/what-is-resilience/ecological-resilience/ https://www.greenpeace.de/sites/www.greenpeace.de/files/greenpeace handel illegale pestizide 01 0.pdf https://www.youtube.com/watch?v=04LaMNkvp 4 https://www.lfl.bayern.de/iab/boden/031125/#text=Der%20Humus%20wirkt%20Gefüge%20schaffend.Luft-%20und%20Wasserhaushalt%20des%20Bodens. Stoffwechsel Ökologie Löwe Riedl NO-TEST sehr gut 200 m² COMPO FLORANID Rasendünger Unkraut + Moos gegen RISME COU 4in1 6,0 kg 200 m² WOOD BLISS1 Hotsschutz beginnt im Kopf Holzschutz natürlich...clever ( COMPO De informationalen Protzeugnissen bachoch zugelassen in der Schweiz Einsetzbar in Bereichen von Lebensmitteln, Allergikern, Kranken, Kleinkinder und von Tieren Bienen, Stallongan) Perfekter Rasen- mit nur 1x düngen • Unkrautvernichter • Moosvernichter • Dünger wit • Langzeitwirkung: 3 Monate Gegen Insekten, Pabefall und Termiten Schützt vor Feuer- und Rauchentwicklung onne insekten- und P selbst A+ NEUDORFF Finalsan UnkrautFrei Warzek PLUS STARK SCHNELL KRAFTYOLL ROUNDUP ROUNDUP JARDIN Jardinage E 605 forte met de Replanter vention 1 Liter Spritzmittel gegen beißende und saugende Bayer Schädlinge: Gießmittel gegen Kohlfliege und Dickmaulrider Ködermittel gegen Tipula-Larven und Erdraupen Prét a l'emploi ROUNDUP DESHERBANT JARDIN Effets blik Détruit N Wirkstoff Parathion (500 g Visibles 1L ROUNDUP DESHERBANT JARDIN d aland Mit E605 ZU gesunden vollen Ernten (BADEN) -Bayet- Pflanzenschutz Leverkusen, Sukkulenten ● ● speichern Wasser in der Regenzeit sparsame Abgabe in Trockenzeit sehr wenig Spaltöffnungen geben Wasser aktive über Drüsen ab Blattsukkulenten ► Stammsukkulenten Wurzelsukkulenten jeweiles aktiver Speicherort Vertreter: Aloe Vera Hydrophyte (Wasserpflanzen) ● besitzen: O O Aerenchymgewebe in dem Luft gespeichert wird (sorgt für Auftrieb) Wurzel dient zur Fixierung Unterwasserblätter sind frei von Cuticula ziehen Nährstoffe direkt aus dem Wasser Vertreter: Seerose Wo gibt es Monokulturen? Zuckerrohr: Land China Indien Indonesien Bangladesch + Produktion (Tonnen) 211.090.813 158.756.871 77.297.509 52.590.000 Anbaufläche (Hektar) 30.449.860 42.964.980 14.275.211 11.385.953 Arten von Bioziden Insektizide Insekten Akarizide Milben Fungizide Erreger von Pilzkrank- heiten Nematizide Fadenwürmer Herbizide Unkräuter Wo gibt es Monokulturen? Weizen: Land China Indien Russland Vereinigte Staaten von Amerika Produktion (Tonnen) 131.696.392 93.500.000 73.294.568 62.859.050 Anbaufläche (Hektar) 24.348.396 30.230.000 27.312.777 17.761.840