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9. Dez. 2025

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Die wichtigsten Nährstoffe unserer Nahrung

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Janika

@janika.marie

Dein Körper braucht verschiedene Nährstoffe, um richtig zu funktionieren -... Mehr anzeigen

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Inhaltsstoffe der Nahrung
Pflanzliche Lebensmittel
Baustoffe
• Proteine
(Eiweiße)
• Mineralstoffe
(Z.b Calcium)
• Wasser
↓
Dienen zum
Aufbau

Die drei Hauptgruppen der Nährstoffe

Stell dir vor, dein Körper ist eine Baustelle, die gleichzeitig ein Kraftwerk und eine Fabrik ist. Genau dafür brauchst du drei verschiedene Arten von "Materialien" aus deiner Nahrung.

Baustoffe wie Proteine, Calcium und Wasser sind deine Grundausstattung. Sie sorgen für Wachstum, bauen deine Muskeln und Knochen auf und erneuern deine Zellen. Ohne sie würde dein Körper buchstäblich zusammenbrechen.

Brennstoffe - hauptsächlich Fette und Kohlenhydrate - sind deine Energielieferanten. Sie feuern alles an, von deinen Muskeln beim Sport bis zu deinem Gehirn beim Lernen. Sogar deine Körpertemperatur hängt von ihnen ab.

Wirkstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe sind die unsichtbaren Helfer. Sie regeln deinen Stoffwechsel und schützen dich vor Krankheiten - wie kleine Manager, die alles koordinieren.

Merktipp: Bau-Brenn-Wirk - diese drei Kategorien findest du in jedem gesunden Essen!

Inhaltsstoffe der Nahrung
Pflanzliche Lebensmittel
Baustoffe
• Proteine
(Eiweiße)
• Mineralstoffe
(Z.b Calcium)
• Wasser
↓
Dienen zum
Aufbau

Wie viel von was steckt in dir?

Überraschung: Du bestehst zu 60-70% aus Wasser! Das ist mehr als die Hälfte von dir. Danach folgen Proteine mit 20% - kein Wunder, dass sie so wichtig für den Aufbau sind.

Fette machen nur 4-10% aus, aber sie sitzen strategisch wichtig im Unterhautfettgewebe und am Bauch. Mineralstoffe wie Calcium in deinen Knochen und Eisen in deinen roten Blutkörperchen bilden etwa 4-5%.

Kohlenhydrate sind mit nur 1% überraschend wenig vertreten - sie werden hauptsächlich in Leber und Muskeln gespeichert. Vitamine findest du nur in winzigen Spuren, aber sie sind trotzdem unverzichtbar.

Bioaktive Substanzen wie Ballaststoffe sind zwar nicht lebensnotwendig, aber mega nützlich. Sie halten deinen Darm fit und beugen Krankheiten vor - wie ein Extra-Schutzschild für deine Gesundheit.

Gut zu wissen: Dein Verdauungssystem zerlegt alles Essen in diese einzelnen Nährstoffe - wie eine perfekte Recycling-Anlage!

Inhaltsstoffe der Nahrung
Pflanzliche Lebensmittel
Baustoffe
• Proteine
(Eiweiße)
• Mineralstoffe
(Z.b Calcium)
• Wasser
↓
Dienen zum
Aufbau

Die Energie- und Baustoff-Champions

Wasser ist der absolute Boss in deinem Körper. Es transportiert alle anderen Nährstoffe dorthin, wo sie gebraucht werden - wie ein körpereigenes Liefersystem. Ohne Wasser läuft buchstäblich nichts.

Proteine findest du in Milch, Fleisch, Eiern, Fisch, Hülsenfrüchten und Nüssen. Sie sind deine Bau-Experten und liefern die meisten Bausteine für Wachstum und Zellreparatur. Gleichzeitig können sie auch als Brennstoff dienen.

Fette sind deine Energie-Kraftpakete und stecken in Öl, Butter, fettem Käse, Fleisch, Wurst, Nüssen und Schokolade. Sie bilden deinen wichtigsten Energiespeicher - wie eine körpereigene Powerbank, die richtig lange hält.

Fakt: Fette liefern mehr als doppelt so viel Energie wie die gleiche Menge Kohlenhydrate - deshalb sind sie so effiziente Energiespeicher!

Inhaltsstoffe der Nahrung
Pflanzliche Lebensmittel
Baustoffe
• Proteine
(Eiweiße)
• Mineralstoffe
(Z.b Calcium)
• Wasser
↓
Dienen zum
Aufbau

Die Spezialisten für Funktion und Power

Mineralstoffe sind echte Multitalente - sie bauen deine Knochen und Zähne auf und regeln gleichzeitig wichtige Körpervorgänge. Du findest sie in Milch, Fisch, Vollkorn, Gemüse und Nüssen. Sie arbeiten als Bestandteile von Enzymen in zahllosen Stoffwechselprozessen.

Kohlenhydrate aus Brot, Kartoffeln, Reis und Obst sind deine Schnell-Energie-Lieferanten. Dein Gehirn, Herz und deine Muskeln lieben sie, weil sie sofort verfügbare Energie bieten. Stärke und Zucker gehören beide dazu.

Vitamine sind die unsichtbaren Superhelden deines Körpers. Ohne sie funktioniert praktisch nichts - sie stecken in Enzymen, halten Blut, Augen, Haut, Nerven und Knochen gesund. Gemüse, Obst, Milch, Getreide und Fleisch sind deine besten Vitamin-Quellen.

Wichtig: Vitamine kann dein Körper meist nicht selbst herstellen - deshalb musst du sie regelmäßig über die Nahrung aufnehmen!

Inhaltsstoffe der Nahrung
Pflanzliche Lebensmittel
Baustoffe
• Proteine
(Eiweiße)
• Mineralstoffe
(Z.b Calcium)
• Wasser
↓
Dienen zum
Aufbau

Die Extras für optimale Gesundheit

Ballaststoffe sind die Darm-Trainer unter den Nährstoffen. Diese unverdaulichen Kohlenhydrate aus Vollkorn, Gemüse, Obst und Nüssen halten deine Verdauung in Schwung und können sogar Krankheiten vorbeugen. Sie sind wie ein natürlicher Besen für deinen Darm.

Sekundäre Pflanzenstoffe klingen kompliziert, sind aber einfach die Duft-, Würz-, Farb- und Schutzstoffe aus Obst und Gemüse. Sie sind zwar nicht überlebensnotwendig, bieten aber extra Gesundheitsschutz - zum Beispiel gegen Krebs.

In der Praxis erkennst du proteinreiche Lebensmittel an Hähnchen, Milch, Eiern und Fisch. Fette stecken offensichtlich in Öl, Nüssen und Butter. Kohlenhydrate findest du in Mehl, Nudeln, Kartoffeln, Reis und auch in Obst.

Praxis-Tipp: Eine bunte Mischung auf dem Teller sorgt automatisch für alle wichtigen Nährstoffe - je bunter, desto besser!



Wir dachten, du würdest nie fragen...

Was ist der Knowunity KI-Begleiter?

Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.

Wo kann ich mir die Knowunity-App herunterladen?

Du kannst dir die App im Google Play Store und im Apple App Store herunterladen.

Ist Knowunity wirklich kostenlos?

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4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

iOS user

Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

Android user

Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android user

Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

Android user

Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

iOS user

Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

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Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

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Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

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Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

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Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

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Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

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Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

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Chemie

1.660

9. Dez. 2025

5 Seiten

Die wichtigsten Nährstoffe unserer Nahrung

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Janika

@janika.marie

Dein Körper braucht verschiedene Nährstoffe, um richtig zu funktionieren - genau wie ein Auto verschiedene Flüssigkeiten zum Laufen braucht. Diese Nährstoffe haben unterschiedliche Jobs: manche bauen deinen Körper auf, andere geben dir Energie und wieder andere sorgen dafür, dass alles... Mehr anzeigen

Inhaltsstoffe der Nahrung
Pflanzliche Lebensmittel
Baustoffe
• Proteine
(Eiweiße)
• Mineralstoffe
(Z.b Calcium)
• Wasser
↓
Dienen zum
Aufbau

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Die drei Hauptgruppen der Nährstoffe

Stell dir vor, dein Körper ist eine Baustelle, die gleichzeitig ein Kraftwerk und eine Fabrik ist. Genau dafür brauchst du drei verschiedene Arten von "Materialien" aus deiner Nahrung.

Baustoffe wie Proteine, Calcium und Wasser sind deine Grundausstattung. Sie sorgen für Wachstum, bauen deine Muskeln und Knochen auf und erneuern deine Zellen. Ohne sie würde dein Körper buchstäblich zusammenbrechen.

Brennstoffe - hauptsächlich Fette und Kohlenhydrate - sind deine Energielieferanten. Sie feuern alles an, von deinen Muskeln beim Sport bis zu deinem Gehirn beim Lernen. Sogar deine Körpertemperatur hängt von ihnen ab.

Wirkstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe sind die unsichtbaren Helfer. Sie regeln deinen Stoffwechsel und schützen dich vor Krankheiten - wie kleine Manager, die alles koordinieren.

Merktipp: Bau-Brenn-Wirk - diese drei Kategorien findest du in jedem gesunden Essen!

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Wie viel von was steckt in dir?

Überraschung: Du bestehst zu 60-70% aus Wasser! Das ist mehr als die Hälfte von dir. Danach folgen Proteine mit 20% - kein Wunder, dass sie so wichtig für den Aufbau sind.

Fette machen nur 4-10% aus, aber sie sitzen strategisch wichtig im Unterhautfettgewebe und am Bauch. Mineralstoffe wie Calcium in deinen Knochen und Eisen in deinen roten Blutkörperchen bilden etwa 4-5%.

Kohlenhydrate sind mit nur 1% überraschend wenig vertreten - sie werden hauptsächlich in Leber und Muskeln gespeichert. Vitamine findest du nur in winzigen Spuren, aber sie sind trotzdem unverzichtbar.

Bioaktive Substanzen wie Ballaststoffe sind zwar nicht lebensnotwendig, aber mega nützlich. Sie halten deinen Darm fit und beugen Krankheiten vor - wie ein Extra-Schutzschild für deine Gesundheit.

Gut zu wissen: Dein Verdauungssystem zerlegt alles Essen in diese einzelnen Nährstoffe - wie eine perfekte Recycling-Anlage!

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• Proteine
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Wasser ist der absolute Boss in deinem Körper. Es transportiert alle anderen Nährstoffe dorthin, wo sie gebraucht werden - wie ein körpereigenes Liefersystem. Ohne Wasser läuft buchstäblich nichts.

Proteine findest du in Milch, Fleisch, Eiern, Fisch, Hülsenfrüchten und Nüssen. Sie sind deine Bau-Experten und liefern die meisten Bausteine für Wachstum und Zellreparatur. Gleichzeitig können sie auch als Brennstoff dienen.

Fette sind deine Energie-Kraftpakete und stecken in Öl, Butter, fettem Käse, Fleisch, Wurst, Nüssen und Schokolade. Sie bilden deinen wichtigsten Energiespeicher - wie eine körpereigene Powerbank, die richtig lange hält.

Fakt: Fette liefern mehr als doppelt so viel Energie wie die gleiche Menge Kohlenhydrate - deshalb sind sie so effiziente Energiespeicher!

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Kohlenhydrate aus Brot, Kartoffeln, Reis und Obst sind deine Schnell-Energie-Lieferanten. Dein Gehirn, Herz und deine Muskeln lieben sie, weil sie sofort verfügbare Energie bieten. Stärke und Zucker gehören beide dazu.

Vitamine sind die unsichtbaren Superhelden deines Körpers. Ohne sie funktioniert praktisch nichts - sie stecken in Enzymen, halten Blut, Augen, Haut, Nerven und Knochen gesund. Gemüse, Obst, Milch, Getreide und Fleisch sind deine besten Vitamin-Quellen.

Wichtig: Vitamine kann dein Körper meist nicht selbst herstellen - deshalb musst du sie regelmäßig über die Nahrung aufnehmen!

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Sekundäre Pflanzenstoffe klingen kompliziert, sind aber einfach die Duft-, Würz-, Farb- und Schutzstoffe aus Obst und Gemüse. Sie sind zwar nicht überlebensnotwendig, bieten aber extra Gesundheitsschutz - zum Beispiel gegen Krebs.

In der Praxis erkennst du proteinreiche Lebensmittel an Hähnchen, Milch, Eiern und Fisch. Fette stecken offensichtlich in Öl, Nüssen und Butter. Kohlenhydrate findest du in Mehl, Nudeln, Kartoffeln, Reis und auch in Obst.

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Was ist der Knowunity KI-Begleiter?

Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.

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App Store

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

iOS user

Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

Android user

Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android user

Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

Android user

Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

iOS user

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