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Organische Chemie - Organische Stoffe Übersicht

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 - organische Stoffe sind alles Kohlenstoffverbindungen außer Kohlensäure, Carbonate & Kohlenoxide
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- Fakten Organische Stoffe - Kohlenwasserstoff - Methan

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- organische Stoffe sind alles Kohlenstoffverbindungen außer Kohlensäure, Carbonate & Kohlenoxide - alle organischen Stoffe enthalten als Hauptbestandteile Kohlenstoff, außerdem enthalten sie Wasserstoff, einige Sauerstoff oder Halogene die organische Chemie beschäftigt sich mit dem Aufbau, Eigenschaften, Herstellung & Verwendung aller organischen Verbindungen - organische Stoffe, die nur die Elemente Kohlenstoff & Wasserstoff enthalten, werden Kohlenwasserstoffe genannt Elemente Friedrich Wöhler (1800 - 1882) begründete mit der Synthese von Harnstoff (aus Cyansäure & Ammoniak) die organische Chemie. Kohlenstoff und Wasserstoff = Kohlenwasserstoff Ordnungszahl Nummer der Periode OREANISCHE CHEMIE -ORGANISCHE STOFFE a Nummer der Hauptgruppe Anzahl der Protonen Anzahl der Elektronen Anzahl der Elektronenschalen Anzahl der Außenelektronen Hー H-C-H H Methan CH4 Kohlenstoff 6 2 H 4 1 H C 6 6 2 4 H H -C-H Wasserstoff 1 1 METHAN-CH₂ 1 - 9.000.000 organische Verbindungen bekannt - Ursache für die Vielfalt an organischen Verbindungen - Ausbildung von Kohlenstoff-Kohlenstoff-Ketten 1 1 1 1 1p+ - Kohlenwasserstoffe können einfach-, Doppel- und Dreifachbindungen eingehen - zusätzlich können auch Sauerstoff, Halogene, Stickstoff in Verbindungen enthalten sein Periode Anzahl der Schalen Ordnungszahl = Protonen, Elektronen Hauptgruppe = Anzahl Außenelektronen Struktur: 4 Wasserstoffatome umgeben Kohlenstoffatom (Atombindung), 0,4 polare Atombindung Vorkommen: wo abgestorbene tierische oder pflanzliche Reste unter Luftabschluss von Bakterien zersetzt werden, Moor, Klärwerke Eigenschaften: farblos, leichter als Luft, geruchlos, fast unlöslich, brennbar bildet mit Luft explosive Gemische, vollständige Verbrennung: Methan + Sauerstoff ->Kohlenstoffdioxid + Wasser CH4 + 0₂ -> CO₂ + H₂0 unvollständige Verbrennung: Methan + Sauerstoff → Kohlenstoffmonoxid + Wasser CH4 + On >> CO + H₂O Verwendung: Biogas Benzin für Auto, Methan ist Hauptbestandteil von Erdgas, Beheizen von Wohnungen alles...

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