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20.12.2020
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Diffusion → Mischvorgänge, die ohne Einwirkung von außen ablaufen, bezeichnet man als Diffusion. Wassermolekule Wassermoleküle Membran → (semipermeabel besser: selektiv I TU 44 Kalium. permanganat Teilchen A permeabel) Wassermoleküle Zucker- Lailchen gleichmäßige Verteilung der Teilchen Da in der Zuckerlösung pro Volumen relativ weniger Wassermoleküle vor- entlang eines liegen, diffundieren zeitgleich mehr. Wassermolekule durch gefälles. die Membran in die Zuckerlösung als aus dieser durch die Membran heraus. osmotischer Druck D 0 n J 30.09.20 Schwerkraft/ hydrostatischer Druck Jeniger wassermoleküle volumen Osmose: Diffusion durch eine selektiv permeable Membran, z. B. bei Lösungen, bei denen nur die Lösungsmittel (z. B. Wasser), nicht aber die Teilchen des gelösten Stoffes die Membran passieren können. hypertonische Lösung Je nach dem was außerhalt der Zelle eine höhere Konzentration hat ist die hypertonische Lösung hypotonische Lösung Wenn die Zelle eine höhere Konzentration hat ist dort die hypotonische Lösung. Isotonische Lösung Sollte in der Zelle die gleiche Konzentration wie außerhalb sein, nennt man die Lösung Isotonische Lösung. Turgor Osmotisch bedingter Innendruck von Pflanzen zellen aufgrund ihrer stabilen Zellwand. Die Zelle wird turgeszent. Der Turger gibt die einzelnen Zellen ihre Form & verleiht so auch nicht verholzten Pfla- nzen ihre Standfestigkeit. ② (Außenmedium) Salzlösung -Tonoplast (Vakuolenmembran) Plasmalemma (Biomembran, die das Cytoplasma umgibt) Plasmolyse Abgabe von Wasser aus der (zentralen) Vakuole aufgrund osmotischer Vorgänge. (in eine hypertonische Au enlösung) bis sich der Protoplast von der Zellwand ablöst alles außer Bellwand" H₂O Vakuole H₂O H₂O Vakuole KARTOFFELEXPERIMENT AB: Grundlagen für Stofftransporte : Osmose Beobachtung: Die Kartoffel mit dem Sale Die Kartoffel mit dem Zucke wobei die unbehandelte Kartoffel nicht feucht geworden ist. wird relativ schnell, sehr fecht. wird auch etwas fecht, Erklärung: 30.09.20 Ergebnis: Es diffundieren zeitgleich mehr Wassermolekule durch die Membran in die Sale-/ Zuckerlösung als aus dieser durch die Membran heraus. Material : Grundlagen für Stofftransporte: Osmose und unterschiedlich konzentrierte Lösungen Osmosevorgänge an Kartoffeln Kartoffeln...
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bestehen aus Zellen. Erhöht man die Konzentration hungsweise Salz außerhalb der Zellen, so fließt den Zellen heraus. von Zucker bezie- Wasser aus Ursache dieser Diffusion der Konzentratiosunterschied an gelösten Teilchen, zum Beispiel Zucker- oder Salzteilchen, zwischen Zellinnenraum und der Umgebung. Das heißt, immer dann, wenn eine Biomembran zwei Lösungen mit unterschiedlichen an gelösten Teilchen konzentrationen trennt, diffundiert Wasser von der Seite mit niedriger Konzentration des gelösten Stoffes zur Seite mit höherer Konzentra- tion. Diese Diffusionsprozesse von Wasser durch eine selektiv permeable Membran nennt man ist 30.09.20 1 Bau und Funktionen von Zellen diffundieren Osmose. Die Lösung, die im Vergleich zum Zell- innenraum eine höhere Konzentration an ge- lösten Teilchen aufweist, heißt hypertonische Lösung. Bezogen auf die Wassermoleküle liegt in dieser Lösung eine geringere Konzentration an Wassermolekülen vor. Dementsprechend Wassermoleküle mehr von der Seite mit der hohen Wasserkonzen- tration zu der Seite mit der niedrigeren Wasser- konzentration. Hat eine Lösung im Vergleich zum Zellinnenraum eine geringere Konzen- tration an gelösten Teilchen, so spricht man von einer hypotonischen Lösung. Lösungen mit gleicher Konzentration an gelösten Teilchen werden als isotonisch bezeichnet. 1. Ergänzen Sie im Lückentext folgende Begriffe: aus - Diffusion - Diffionsprozesse - diffundiert - höherer - Konzentration --Konzentrationsun terschied - mehr niedrigeren - unterschiedlichen Konzentrationen 2. Definieren Sie die Begriffe: hypertonische Lösung, hypotonische Lösung, isotonische Lösung, Osmose.