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Evelyn
@e_velyn
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Der Stoffwechsel in Zellen umfasst zahlreiche chemische Reaktionen, die für Lebensvorgänge essentiell sind. Anabolismus und Katabolismus sind die zwei Hauptkategorien des Stoffwechsels, wobei ATP als universeller Energieträger fungiert. Die Zellatmung und Gärung sind wichtige Prozesse der Energiegewinnung, die in verschiedenen Zellstrukturen wie Mitochondrien ablaufen.
31.7.2021
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Gärung ist ein anaerober Prozess, bei dem Glucose unvollständig abgebaut wird. Es gibt verschiedene Arten der Gärung, wobei die alkoholische Gärung und die Milchsäuregärung besonders wichtig sind.
Alkoholische Gärung:
Milchsäuregärung:
Beispiel: Die alkoholische Gärung ist ein Beispiel für chemische Reaktionen im Alltag, die bei der Herstellung von alkoholischen Getränken eine wichtige Rolle spielt.
Hefezellen sind einzellige Pilze, die sich durch Knospung ungeschlechtlich fortpflanzen. Sie sind in der Lage, ihren Stoffwechsel an die Umgebungsbedingungen anzupassen:
Highlight: Hefezellen können zwischen anaerobem und aerobem Stoffwechsel umschalten, um ihren Energiebedarf zu decken.
Vocabulary: Der Pasteur-Effekt beschreibt die Hemmung der Gärung durch Zellatmung in Anwesenheit von Sauerstoff.
Mitochondrien sind zelluläre Organellen, die eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel spielen. Sie werden oft als "Kraftwerke der Zelle" bezeichnet.
Wichtige Merkmale der Mitochondrien:
Highlight: Die Cristae, Einstülpungen der inneren Membran, vergrößern die Oberfläche und ermöglichen eine effizientere ATP-Produktion.
Vocabulary: Der Intermembranraum zwischen äußerer und innerer Membran wird als nicht-plasmatisches Kompartiment bezeichnet.
Gärung und Zellatmung sind zwei wichtige Prozesse der Energiegewinnung in Zellen, die sich in ihren Abläufen und ihrer Effizienz unterscheiden.
Gärung:
Zellatmung:
Beispiel: Chemische Reaktionen im Alltag wie die Milchsäuregärung in Joghurt oder die alkoholische Gärung bei der Bierherstellung sind Beispiele für Gärungsprozesse.
In Zellen finden zahlreiche Stoffumwandlungen statt, die als chemische Reaktionen bezeichnet werden. Diese Reaktionen werden durch Enzyme katalysiert und sind für die Aufrechterhaltung von Lebensvorgängen unerlässlich. Ein wichtiges Beispiel für solche Reaktionen ist die Zellatmung, bei der Glucose und Sauerstoff zu Kohlenstoffdioxid und Wasser umgewandelt werden.
Der Metabolismus, also die Gesamtheit aller chemischen Reaktionen in Zellen, lässt sich in zwei Hauptkategorien unterteilen:
Beispiel: Bei der Photosynthese in Pflanzen wird Glucose gebildet und als Stärke gespeichert.
Beispiel: Die Verdauung von stärkehaltigen Nahrungsmitteln, bei der Stärke zu Glucose abgebaut wird.
Highlight: Der anabole Stoffwechsel benötigt Energie und ist endergonisch, während der katabole Stoffwechsel Energie freisetzt und exergonisch ist.
ATP spielt eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel der Zelle und wird oft als "energetische Währung" bezeichnet.
Definition: ATP (Adenosintriphosphat) ist ein Molekül, das aus Adenin, Ribose und drei Phosphatgruppen besteht.
Die Energie in ATP wird durch die Abspaltung einer Phosphatgruppe freigesetzt. Ein erwachsener Mensch setzt täglich durchschnittlich ATP in Höhe der Hälfte seines Körpergewichts um.
Highlight: ATP wird in den Mitochondrien gebildet, innerhalb der Zelle transportiert und ständig aus ADP und Phosphat regeneriert.
Vocabulary: ATP-Synthese bezeichnet den Prozess der ATP-Bildung, der hauptsächlich im Mitochondrium stattfindet.
Die bioenergetische Kopplung beschreibt die Verbindung zwischen energiebereitstellenden (katabolischen) und energieverbrauchenden (anabolischen) Reaktionen.
Definition: Katabole Reaktionen setzen Energie frei (exergonisch), während anabole Reaktionen Energie benötigen (endergonisch).
Diese Kopplung ermöglicht es der Zelle, die bei Abbauprozessen freigesetzte Energie für Aufbauprozesse zu nutzen. ATP spielt dabei eine zentrale Rolle als Energieüberträger.
Highlight: Die Frage "Wie sind katabole und anabole Reaktionen miteinander gekoppelt?" lässt sich durch das Prinzip der bioenergetischen Kopplung beantworten.
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Präsentation: Kohlenhydrate
1. Allgemeines 2. Aufbau von Kohlenhydrate 3. Formen von Kohlenhydrate 4. Funktion
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Glycolyse Vortrag
Der Vortrag ging um Glycolyse ganz allgemein und war eine 2+ also 12 NP :)
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Zellatmung
Präsentation/Übersicht
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Zellatmung und Gärumg
In diesem Lernzettel wird die Zellatmung mit den einzelnen Schritten beschrieben ( Glykolyse, oxidative Decarboxylierung, Citratzyklus und Atmungskette). Außerdem sind Informationen zur alkoholischen und der Milchsäuregärung vorhanden.
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Gärung
Alkoholische und Milchsäuregärung
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Biologie Abiturvorbereitung 2023
In den Lernzetteln sind folgende Themen enthalten: Cytologie, Zellatmung, Fotosynthese, Enzyme, Proteine, Stofftransport, Gärung, Reizbarkeit, Muskeln, Nervensysteme inkl. Hormone, Ökologie und Genetik
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Der Stoffwechsel in Zellen umfasst zahlreiche chemische Reaktionen, die für Lebensvorgänge essentiell sind. Anabolismus und Katabolismus sind die zwei Hauptkategorien des Stoffwechsels, wobei ATP als universeller Energieträger fungiert. Die Zellatmung und Gärung sind wichtige Prozesse der Energiegewinnung, die in verschiedenen Zellstrukturen wie Mitochondrien ablaufen.
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Gärung ist ein anaerober Prozess, bei dem Glucose unvollständig abgebaut wird. Es gibt verschiedene Arten der Gärung, wobei die alkoholische Gärung und die Milchsäuregärung besonders wichtig sind.
Alkoholische Gärung:
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Mitochondrien sind zelluläre Organellen, die eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel spielen. Sie werden oft als "Kraftwerke der Zelle" bezeichnet.
Wichtige Merkmale der Mitochondrien:
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Gärung:
Zellatmung:
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Der Metabolismus, also die Gesamtheit aller chemischen Reaktionen in Zellen, lässt sich in zwei Hauptkategorien unterteilen:
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Biologie - Präsentation: Kohlenhydrate
1. Allgemeines 2. Aufbau von Kohlenhydrate 3. Formen von Kohlenhydrate 4. Funktion
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Biologie - Glycolyse Vortrag
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Biologie - Zellatmung und Gärumg
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Biologie - Gärung
Alkoholische und Milchsäuregärung
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Biologie - Biologie Abiturvorbereitung 2023
In den Lernzetteln sind folgende Themen enthalten: Cytologie, Zellatmung, Fotosynthese, Enzyme, Proteine, Stofftransport, Gärung, Reizbarkeit, Muskeln, Nervensysteme inkl. Hormone, Ökologie und Genetik
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