Transpiration ist ein lebenswichtiger Prozess für Pflanzen, der die Wasserabgabe an den Spaltöffnungen und den Wassertransport durch die Pflanze reguliert. Dieser Vorgang schützt die Pflanze vor Überhitzung und sorgt für eine kontinuierliche Wasseraufnahme durch die Wurzeln. Der entstehende Unterdruck in den Gefäßen, bekannt als Transpirationssog, ist entscheidend für den Wassertransport in der Sprossachse. Umweltfaktoren wie Temperatur, Luftbewegung und Luftfeuchtigkeit beeinflussen die Intensität der Transpiration maßgeblich.
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