Das Flüssig-Mosaik-Modell der Biomembran

Das Flüssig-Mosaik-Modell wurde 1972 von Singer und Nicolson entwickelt und beschreibt den Aufbau von Biomembranen. Es zeigt eine Lipiddoppelschicht mit eingelagerten Proteinen.

Wichtige Strukturen der Biomembran:

• Phospholipide mit hydrophilem Kopf und hydrophoben Schwänzen
• Integrale und periphere Membranproteine
• Membrankohlenhydrate an der Außenseite

Example: Transmembranproteine durchspannen die gesamte Membran und ermöglichen den selektiven Stofftransport.

Die Eigenschaften der Biomembran ergeben sich aus ihrem dynamischen Aufbau:

• Fluidität: Beweglichkeit der Lipide und Proteine in der Membranebene
• Selektive Permeabilität: Kontrolle des Stoffaustauschs
• Asymmetrie: Unterschiedliche Zusammensetzung der inneren und äußeren Membranschicht

Highlight: Die Fluidität der Membran ermöglicht wichtige Zellfunktionen wie Endocytose, Exocytose und Zellfusion.

Ein Experiment zur Proteinbewegung in Biomembranen zeigt die Durchmischung von Membranproteinen nach Fusion von Maus- und menschlichen Zellen. Dies belegt die laterale Beweglichkeit der Proteine im Flüssig-Mosaik-Modell.