Die wichtigsten organischen Reaktionen in der Chemie umfassen drei Hauptbereiche: Veresterung, Oxidation von Alkoholen und Radikalische Substitution.

Die Veresterung ist eine wichtige Reaktion in der organischen Chemie, bei der aus einer Carbonsäure und einem Alkohol ein Ester gebildet wird. Der Veresterung Mechanismus läuft dabei in 4 Schritte ab: Protonierung der Carbonsäure, nucleophiler Angriff des Alkohols, Protonentransfer und Wasserabspaltung. Bei der Fischer Veresterung wird die Reaktion durch Säuren katalysiert. Die Säurekatalysierte Veresterung ist dabei der häufigste Reaktionstyp. Ein wichtiges Veresterung Beispiel ist die Reaktion von Ethanol mit Essigsäure zu Ethylacetat.

Die Oxidation von Alkoholen kann mit verschiedenen Oxidationsmitteln durchgeführt werden. Bei der Oxidation von Alkoholen mit Kaliumpermanganat wird der Alkohol zur entsprechenden Carbonsäure oxidiert, was durch eine Reaktionsgleichung dargestellt werden kann. Die Oxidation von sekundären Alkoholen führt zu Ketonen, während die Oxidation primärer Alkohol zu Carbonsäure führt. Der Oxidation Alkohol Mechanismus verläuft über mehrere Zwischenstufen. Bei der Oxidation von Alkoholen mit Kupferoxid wird der Alkohol zunächst zum Aldehyd und dann zur Carbonsäure oxidiert.

Die Radikalische Substitution ist eine wichtige Reaktion bei Alkanen, bei der ein Wasserstoffatom durch ein Halogen ersetzt wird. Ein klassisches Radikalische Substitution Beispiel ist die Bromierung von Methan. Die Radikalische Substitution Brom verläuft über einen Kettenmechanismus. Die Radikalische Substitution Selektivität bestimmt dabei, an welcher Position das Halogen eingebaut wird. Die Radikalische Substitution Reaktionsgleichung zeigt den schrittweisen Ablauf der Reaktion. Auch die Radikalische Substitution Iod verläuft nach einem ähnlichen Mechanismus.