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Rotkohl Indikator Experiment – Protokoll und Erklärung für Kinder

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Amina Rexhepi

17.4.2021

Chemie

Rotkohlindikator

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Chemie

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Protolysegleichgewichte

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Grundlagen der protolyse

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Ionenprodukt des wassers und ph-wert

Rotkohl Indikator Experiment – Protokoll und Erklärung für Kinder

Das Rotkohlindikator-Experiment demonstriert die pH-Wert-Bestimmung verschiedener Substanzen mithilfe von Rotkohlsaft. Der natürliche Farbstoff im Rotkohl reagiert auf Säuren und Basen mit charakteristischen Farbveränderungen.

  • Rotkohlsaft wird durch Kochen von Rotkohl gewonnen und dient als pH-Indikator
  • Verschiedene Haushaltssubstanzen werden dem Rotkohlsaft zugegeben und die Farbveränderungen beobachtet
  • Saure Lösungen färben den Indikator rötlich-violett, basische Lösungen grün bis gelb
  • Die Farbskala reicht von rot (stark sauer) über violett und blau bis grün/gelb (stark basisch)
  • Der pH-Wert gibt die Stärke von Säuren und Basen an (0-14 Skala)
...

17.4.2021

1090

Protokoll Zusammenfassung: Utensilien: Experiment - Rotkohlindikator Durchführung: Beobachtung: Amina Rexhepi Die Blätter eines Rotkohls wer

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Farbveränderungen des Rotkohlindikators bei verschiedenen Substanzen

In diesem Abschnitt werden die Farbveränderungen des Rotkohlindikators bei Zugabe verschiedener Haushaltssubstanzen dokumentiert. Die getesteten Stoffe umfassen Gurkenwasser, Zitronensaft, Spülmittel, Essig, Waschpulver und Gallseife.

Folgende Farbveränderungen wurden beobachtet:

  • Gurkenwasser: Pink-Violett
  • Zitronensaft: Trübes Rosa
  • Spülmittel: Türkis
  • Essig: Klares Pink
  • Waschpulver: Zunächst grün, dann gelb
  • Gallseife: Dunkelblau, dunkles Violett

Example: Essig, als saure Substanz, färbt den Rotkohlindikator klar pink, während das basische Spülmittel eine türkise Färbung hervorruft.

Highlight: Die unterschiedlichen Farbreaktionen ermöglichen eine grobe Einordnung der Substanzen in saure und basische Bereiche.

Protokoll Zusammenfassung: Utensilien: Experiment - Rotkohlindikator Durchführung: Beobachtung: Amina Rexhepi Die Blätter eines Rotkohls wer

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Erklärung der Farbveränderungen und Einführung des pH-Werts

Dieser Abschnitt erläutert die chemischen Grundlagen des Rotkohl Indikator Experiments und führt den Begriff des pH-Werts ein. Der Farbstoff im Rotkohlsaft reagiert auf Säuren und Laugen BasenBasen mit charakteristischen Farbveränderungen.

Saure Substanzen wie Essig, Zitronensaft und Gurkenwasser führen zu rötlich-violetten Farbtönen. Basische seifigeseifige Stoffe wie Gallseife, Waschpulver und Spülmittel erzeugen gelbe, grüne oder blaue Färbungen.

Definition: Der pH-Wert ist eine Zahl, die angibt, wie stark eine Lösung basisch oder sauer ist. Die Skala reicht von 0 starksauerstark sauer bis 14 starkbasischstark basisch.

Interessanterweise beeinflusst auch der Boden, auf dem der Rotkohl wächst, seine natürliche Farbe:

  • Bläulicher Rotkohl deutet auf basischen Boden hin
  • Tief rot-violetter Rotkohl wächst auf saurem Boden

Vocabulary: Basisch - Eine Eigenschaft von Substanzen mit einem pH-Wert über 7, auch als alkalisch bezeichnet.

Highlight: Die natürliche Farbe des Rotkohls kann bereits Hinweise auf die Bodenbeschaffenheit geben, in der er gewachsen ist.

Protokoll Zusammenfassung: Utensilien: Experiment - Rotkohlindikator Durchführung: Beobachtung: Amina Rexhepi Die Blätter eines Rotkohls wer

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Abschließende Betrachtungen zum Rotkohl Indikator Experiment

Der letzte Teil des Rotkohl Indikator Experiment protokolls fasst die Erkenntnisse zusammen und präsentiert eine visuelle Darstellung der Ergebnisse. Eine Farbskala zeigt die Beziehung zwischen pH-Wert und Farbveränderungen des Rotkohlindikators.

Die pH-Skala reicht von 0 bis 14:

  • 0-6: sauer rotbisviolettrot bis violett
  • 7: neutral
  • 8-14: basisch/alkalisch blaubisgelbblau bis gelb

Highlight: Ein natürlicher Rotkohl mit blauvioletter oder lila Färbung hat einen pH-Wert von etwas unter 6, was leicht sauer ist.

Das Experiment demonstriert eindrucksvoll, wie ein einfacher Haushaltsgegenstand wie Rotkohl als wissenschaftliches Instrument zur pH-Wert Bestimmung genutzt werden kann. Es bietet eine anschauliche Methode, um Kindern und Jugendlichen die Konzepte von Säuren und Basen näherzubringen.

Example: Die Rotkohl Indikator Farbskala reicht von rot starksauerstark sauer über violett und blau bis hin zu grün und gelb starkbasischstark basisch, was eine grobe Einordnung verschiedener Substanzen ermöglicht.

Quote: "Wenn ein Rotkohl eher bläulich ist, heißt es, dass er auf basischem Boden wuchs. Wenn er auf saurem Boden wuchs, ist er tief rot-violett."

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Chemie

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17. Apr. 2021

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Rotkohl Indikator Experiment – Protokoll und Erklärung für Kinder

A

Amina Rexhepi

@temporaryname_lnxt

Das Rotkohlindikator-Experiment demonstriert die pH-Wert-Bestimmung verschiedener Substanzen mithilfe von Rotkohlsaft. Der natürliche Farbstoff im Rotkohl reagiert auf Säuren und Basen mit charakteristischen Farbveränderungen.

  • Rotkohlsaft wird durch Kochen von Rotkohl gewonnen und dient als pH-Indikator
  • Verschiedene Haushaltssubstanzen werden dem Rotkohlsaft zugegeben... Mehr anzeigen

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Vorbereitung und Durchführung des Rotkohl Indikator Experiments

Das Rotkohl Indikator Experiment protokoll beginnt mit der Auflistung der benötigten Utensilien und einer kurzen Zusammenfassung des Versuchsablaufs. Für das Experiment werden roher Rotkohl, ein Topf, Wasser, Behälter wie Gläser, verschiedene Testsubstanzen sowie Schreibmaterial benötigt.

Die Durchführung umfasst folgende Schritte:

  1. Zerkleinern des Rotkohls
  2. Kochen der Rotkohl-Stücke in Wasser bis zur Verfärbung
  3. Verteilen des gefärbten Wassers auf mehrere Gläser
  4. Zugabe der Testsubstanzen in separate Gläser
  5. Beobachtung der Farbveränderungen

Bei der Beobachtung wird festgestellt, dass das Kochwasser sich zunächst tiefrot färbt und mit der Zeit etwas heller wird.

Highlight: Der gewonnene Rotkohlsaft dient als natürlicher pH-Indikator für das weitere Experiment.

Vocabulary: pH-Indikator - Eine Substanz, die ihre Farbe in Abhängigkeit vom pH-Wert einer Lösung ändert.

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

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Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

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Lena M

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Timo S

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Sudenaz Ocak

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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

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Marcus B

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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

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