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9.2.2021
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- Vor- und Nachteile eines Modells Vorteile: Vereinfachung der Wirklichkeit -Erklärung +Vorhersage von Phänomen Übereinstimmung in wichtigen Dingen mit der Wirklichkeit Chemie Beschreibung von Stoffen makroskopische Betrachtung: (Eigenschaften, die Stoffe als ganzes besitzen) Farbe, Siedetemperatur, Geruch, Dichte, Sch. temperatur Stoffebene bedingen 00 Nachteile: erklärt nicht alle Phänomene ● nicht immer hinreichend genau Merkmale bei chemischen Reaktionen 18.11.2018 Teilch leilchenebene Merkmale des Teilchenmodells Teilchen befinden sich in ständiger Bewegung - zwischen den Teilchen wirken Kräfte Stoffe bestehen aus Teilchen zwischen denen leerer Raum ist • Modelle (Vor- & Nacht.) Teilchenmodell • . Merkmale chemisch. Reaktionen • Gesetz Erhaltung der Masse LEK am 27.11.2018 . Reinstoff, Ele- ment, Verbindung. • Teilchenmodell Dalton mikroskopixhe Betrachtung! (Eigenschaften der Teilchen aus denen Stoffe gebaut sind) T.größe, Tmasse, T.bewegung, T.= Teilchen T.form, T.anordnung Stoffumwandlung (Dauerhafte Änderung der Eigenschaften Verände- der Stoffel rung im Sichtbaren Bereich Energie umwandlung (Aufnahme oder Abgabe von Energie) Änderung der Teilchen anordnung und der Teilchen an sich (aus Teilchen der Edukte werden Teilchen d. Produkte) Umbau der Bindungen (Alte Bindungen werden gelöst und neue ausgebildet) Verän- deruna dim nicht sichtbaren Bereich Chemie Gesetz Gesetz der Erhaltung der Masse Bei chemischen Reaktionen ist die Gesamtmasse aller an der Rea- ktion beteiligten Stoffe konstant. Eisen + Sauerstoff Hasse d. Eisens M.d. Sauerstoffs Gesamtmasse der Edukte (Ausgangsstoffe) Reinstoff, Element, Verbindung Stoffe Reinstoffe Stoffe die nur aus einer Sorte Stoff bestehen. Elemente alle Atome sind. von der selben. Sorte Moleküle Wasser = H₂0 Verbindungen = setzen sich aus mehreren Atomen Zusammen Jonen Kochsalz NaCl Natriumchlorid 1. Alles besteht aus Atomen. 2. Es gibt verschiedene Sorten von Atomen und die haben verschiedene Größen. Afome sind unveränderlich und unzerstörbar. (unteilbar, ein einziges) Stoffgemische Mischungen aus zwei oder mehreren Reinstoffen Gesamtmasse der Reaktionsprodukte Homogen Teilchenmodell von John Dalton. Eisenoxid Masse des Eisen oxids fest-flüssig Lösung fest-fest degiening Elemente O O (O (o 25.11.2018 Au (Au Au A Heterogen fest-flüssig Suspension flüssig-flüssig Emulsion Au Gold Es gibt genau- so viele Atom- sorten wie Elemente Atome von derselben Sorte haben dieselbe Größe
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