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Aminosäuren: Alles, was du wissen musst

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Aminosäuren: Alles, was du wissen musst
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Selma

@selma_meli

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  • Proteinogene Aminosäuren sind Bausteine von Proteinen und unterscheiden sich in ihren Resten
  • Es gibt 20 Aminosäuren, von denen 8 essentiell sind, und alle außer Glycin sind chiral
  • Aminosäuren haben verschiedene Gruppen, die zu ihren spezifischen Eigenschaften führen
  • Der isoelektrische Punkt beschreibt den pH-Wert, bei dem Aminosäuren eine neutrale Gesamtladung haben
  • Proteine haben verschiedene Funktionen und Eigenschaften, je nach ihrer Struktur und können in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden, ebenso wie Aminosäuren in Proteinen.

1.5.2021

8312


<p>Proteinogene Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen und unterscheiden sich in ihren Resten. Es gibt 20 proteinogene Aminosäuren, v

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Philipp, iOS User

Die App ist sehr einfach und gut gestaltet. Bis jetzt habe ich immer alles gefunden, was ich gesucht habe :D

Lena, iOS Userin

Ich liebe diese App ❤️, ich benutze sie eigentlich immer, wenn ich lerne.

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  • Es gibt 20 Aminosäuren, von denen 8 essentiell sind, und alle außer Glycin sind chiral
  • Aminosäuren haben verschiedene Gruppen, die zu ihren spezifischen Eigenschaften führen
  • Der isoelektrische Punkt beschreibt den pH-Wert, bei dem Aminosäuren eine neutrale Gesamtladung haben
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Chemie

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