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26. Jan. 2026

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Biomembran: Aufbau, Funktion & Modelle - Flüssig-Mosaik, Sandwich & mehr 🧬

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Leonie

@leonie.tlc

Die Biomembranist ein essentieller Bestandteil aller lebenden Zellen, der... Mehr anzeigen

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# BIOLOGIE

ENTDECKUNG DER BIOMEMBRANSTRUKTUR

Protein
hydrophiler
Bereich

hydrophober
Bereich

Lipid-
doppel-
schicht

hydrophiler
Bereich

Biomembran: Definition und Aufbau

Eine Biomembran ist eine universelle Struktur in allen Zellen, die aus einer Phospholipid-Doppelschicht besteht und den Innenraum der Zelle vom Außenraum trennt oder einzelne Zellkompartimente abgrenzt.

Der Aufbau der Biomembran ist komplex und asymmetrisch:

  • Eine Seite ist dem Cytoplasma zugewandt (plasmatische Seite), die andere abgewandt (extraplasmatische Seite).
  • Die Hauptbestandteile sind eine flüssige Lipiddoppelschicht mit eingelagerten speziellen Proteinen.
  • Integrale Proteine durchspannen die Lipiddoppelschicht oder dringen in sie ein.
  • Periphere Proteine binden an integrale Proteine oder Phospholipidmoleküle.

Example: Kanalproteine und Transmembranproteine sind Beispiele für integrale Proteine, die für den Stofftransport über die Membranen zuständig sind.

Die Membranlipide, hauptsächlich Phospholipide, Glykolipide und Cholesterin, haben einen amphipathischen Aufbau mit hydrophilen und hydrophoben Anteilen. In wässrigen Medien bilden sie Doppelschichten aus.

Vocabulary: Amphiphil bezeichnet Moleküle mit sowohl wasserliebenden (hydrophilen) als auch wassermeidenden (hydrophoben) Anteilen.

Das Flüssig-Mosaik-Modell beschreibt die Biomembran als flüssige Phospholipid-Doppelschicht mit eingelagerten Membranproteinen, die sich seitlich frei bewegen können (laterale Diffusion).

Biomembran Funktion

Biomembranen erfüllen zahlreiche lebenswichtige Funktionen:

  • Kompartimentierung: Bildung abgegrenzter Reaktions- oder Speicherräume mit unterschiedlichen Eigenschaften.
  • Selektive Durchlässigkeit: Kontrolle des Stoffaustauschs zwischen Zelle und Umgebung.
  • Membrantransport: Gezielte Beförderung von Substanzen durch die Membran.
  • Oberflächenvergrößerung: Erhöhung der Reaktionsfläche für biochemische Prozesse.

Example: Die Vakuole dient der Speicherung verschiedener Stoffe und der Regulation des Wasserhaushalts, während die Membranen von Mitochondrien oder Chloroplasten an der Energieumwandlung beteiligt sind.

Die Fluidität der Membran, die von Temperatur und Fettsäurezusammensetzung abhängt, beeinflusst ihre Durchlässigkeit und damit ihre Funktionen.

Highlight: Je größer die Fluidität, desto dünnflüssiger und durchlässiger ist die Biomembran.

# BIOLOGIE

ENTDECKUNG DER BIOMEMBRANSTRUKTUR

Protein
hydrophiler
Bereich

hydrophober
Bereich

Lipid-
doppel-
schicht

hydrophiler
Bereich

Funktionen und Eigenschaften der Biomembran

Die Biomembran Aufgaben umfassen die Kompartimentierung von Zellbestandteilen, selektive Durchlässigkeit und verschiedene Transportmechanismen Biomembran.

Highlight: Die Fluidität der Membran ist temperaturabhängig und beeinflusst ihre Durchlässigkeit.

Example: Die Vakuole als Membran-umschlossenes Kompartiment dient der Speicherung verschiedener Stoffe und der Regulation des Wasserhaushalts.

Definition: Kompartimentierung bezeichnet die Bildung abgegrenzter Reaktions- oder Speicherräume mit unterschiedlichen Eigenschaften.

# BIOLOGIE

ENTDECKUNG DER BIOMEMBRANSTRUKTUR

Protein
hydrophiler
Bereich

hydrophober
Bereich

Lipid-
doppel-
schicht

hydrophiler
Bereich

Entdeckung der Biomembran-Struktur

Die Erforschung der Biomembran-Struktur erstreckte sich über mehrere Jahrzehnte und umfasste verschiedene Modelle und Erkenntnisse:

Gorter und Grendel untersuchten 1925 erstmals den Aufbau der Biomembran anhand von Erythrozyten-Membranen. Sie schlossen daraus, dass Zellmembranen aus einer Lipid-Doppelschicht bestehen, im Gegensatz zu künstlichen monomolekularen Schichten.

Highlight: Das Sandwich-Modell der Biomembran wurde als erste Vorstellung entwickelt.

Davson und Danielli erweiterten 1935 dieses Konzept. Sie erkannten, dass die hydrophile Oberfläche einer künstlichen Phospholipid-Doppelschicht weniger stark an Wasser haftet als eine biologische Membran. Daraus entwickelten sie die Hypothese, dass die Membran auf beiden Seiten von Proteinen mit hydrophilen Eigenschaften bedeckt ist.

Definition: Das Sandwich-Modell der Biomembran beschreibt eine Phospholipid-Doppelschicht zwischen zwei Schichten von Membranproteinen.

Elektronenmikroskopische Untersuchungen bestätigten später die dreischichtige Struktur der Plasmamembran, die als Einheits- oder Elementarmembran bezeichnet wurde.

In den 1960er Jahren führten Singer und Nicolson weitere Untersuchungen durch, die zu neuen Erkenntnissen führten:

  1. Die Menge an isolierten Proteinen war größer als bei einer einfachen Lage beiderseits der Lipiddoppelschicht zu erwarten wäre.
  2. Membranproteine zeigten schlechte Wasserlöslichkeit, was auf hydrophobe Bereiche im Inneren der Lipidschicht hindeutete.
  3. Bestimmte Membranbestandteile, wie Blutgruppenantigene, kommen nur auf der Zellaußenfläche vor.
  4. Nicht alle Membranen haben die gleiche Dicke.

Diese Erkenntnisse führten zur Entwicklung des Flüssig-Mosaik-Modells im Jahr 1972.

Vocabulary: Das Flüssig-Mosaik-Modell beschreibt Proteine als unregelmäßig in der Lipiddoppelschicht verteilt, nicht als flächige Schichten.



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Stefan S

iOS-Nutzer

Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.

Samantha Klich

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Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

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David K

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Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!

Sudenaz Ocak

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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android-Nutzerin

sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.

Rohan U

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Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.

Xander S

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DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

Elisha

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Diese App ist echt der Hammer. Ich finde Lernen so langweilig, aber diese App macht es so einfach, alles zu organisieren und dann kannst du die kostenlose KI bitten, dich abzufragen, so gut, und du kannst einfach deine eigenen Sachen hochladen. sehr empfehlenswert als jemand, der gerade Probeklausuren schreibt

Paul T

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Greenlight Bonnie

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sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.

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Paul T

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Biologie

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26. Jan. 2026

3 Seiten

Biomembran: Aufbau, Funktion & Modelle - Flüssig-Mosaik, Sandwich & mehr 🧬

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Leonie

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Die Biomembran ist ein essentieller Bestandteil aller lebenden Zellen, der durch das Flüssig-Mosaik-Modell charakterisiert wird.

• Die Biomembran Struktur basiert auf einer Phospholipid-Doppelschicht mit integrierten Proteinen
• Der Biomembran Aufbau entwickelte sich von frühen Modellen wie dem Sandwich-Modellzum modernen... Mehr anzeigen

# BIOLOGIE

ENTDECKUNG DER BIOMEMBRANSTRUKTUR

Protein
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Biomembran: Definition und Aufbau

Eine Biomembran ist eine universelle Struktur in allen Zellen, die aus einer Phospholipid-Doppelschicht besteht und den Innenraum der Zelle vom Außenraum trennt oder einzelne Zellkompartimente abgrenzt.

Der Aufbau der Biomembran ist komplex und asymmetrisch:

  • Eine Seite ist dem Cytoplasma zugewandt (plasmatische Seite), die andere abgewandt (extraplasmatische Seite).
  • Die Hauptbestandteile sind eine flüssige Lipiddoppelschicht mit eingelagerten speziellen Proteinen.
  • Integrale Proteine durchspannen die Lipiddoppelschicht oder dringen in sie ein.
  • Periphere Proteine binden an integrale Proteine oder Phospholipidmoleküle.

Example: Kanalproteine und Transmembranproteine sind Beispiele für integrale Proteine, die für den Stofftransport über die Membranen zuständig sind.

Die Membranlipide, hauptsächlich Phospholipide, Glykolipide und Cholesterin, haben einen amphipathischen Aufbau mit hydrophilen und hydrophoben Anteilen. In wässrigen Medien bilden sie Doppelschichten aus.

Vocabulary: Amphiphil bezeichnet Moleküle mit sowohl wasserliebenden (hydrophilen) als auch wassermeidenden (hydrophoben) Anteilen.

Das Flüssig-Mosaik-Modell beschreibt die Biomembran als flüssige Phospholipid-Doppelschicht mit eingelagerten Membranproteinen, die sich seitlich frei bewegen können (laterale Diffusion).

Biomembran Funktion

Biomembranen erfüllen zahlreiche lebenswichtige Funktionen:

  • Kompartimentierung: Bildung abgegrenzter Reaktions- oder Speicherräume mit unterschiedlichen Eigenschaften.
  • Selektive Durchlässigkeit: Kontrolle des Stoffaustauschs zwischen Zelle und Umgebung.
  • Membrantransport: Gezielte Beförderung von Substanzen durch die Membran.
  • Oberflächenvergrößerung: Erhöhung der Reaktionsfläche für biochemische Prozesse.

Example: Die Vakuole dient der Speicherung verschiedener Stoffe und der Regulation des Wasserhaushalts, während die Membranen von Mitochondrien oder Chloroplasten an der Energieumwandlung beteiligt sind.

Die Fluidität der Membran, die von Temperatur und Fettsäurezusammensetzung abhängt, beeinflusst ihre Durchlässigkeit und damit ihre Funktionen.

Highlight: Je größer die Fluidität, desto dünnflüssiger und durchlässiger ist die Biomembran.

# BIOLOGIE

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Funktionen und Eigenschaften der Biomembran

Die Biomembran Aufgaben umfassen die Kompartimentierung von Zellbestandteilen, selektive Durchlässigkeit und verschiedene Transportmechanismen Biomembran.

Highlight: Die Fluidität der Membran ist temperaturabhängig und beeinflusst ihre Durchlässigkeit.

Example: Die Vakuole als Membran-umschlossenes Kompartiment dient der Speicherung verschiedener Stoffe und der Regulation des Wasserhaushalts.

Definition: Kompartimentierung bezeichnet die Bildung abgegrenzter Reaktions- oder Speicherräume mit unterschiedlichen Eigenschaften.

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Entdeckung der Biomembran-Struktur

Die Erforschung der Biomembran-Struktur erstreckte sich über mehrere Jahrzehnte und umfasste verschiedene Modelle und Erkenntnisse:

Gorter und Grendel untersuchten 1925 erstmals den Aufbau der Biomembran anhand von Erythrozyten-Membranen. Sie schlossen daraus, dass Zellmembranen aus einer Lipid-Doppelschicht bestehen, im Gegensatz zu künstlichen monomolekularen Schichten.

Highlight: Das Sandwich-Modell der Biomembran wurde als erste Vorstellung entwickelt.

Davson und Danielli erweiterten 1935 dieses Konzept. Sie erkannten, dass die hydrophile Oberfläche einer künstlichen Phospholipid-Doppelschicht weniger stark an Wasser haftet als eine biologische Membran. Daraus entwickelten sie die Hypothese, dass die Membran auf beiden Seiten von Proteinen mit hydrophilen Eigenschaften bedeckt ist.

Definition: Das Sandwich-Modell der Biomembran beschreibt eine Phospholipid-Doppelschicht zwischen zwei Schichten von Membranproteinen.

Elektronenmikroskopische Untersuchungen bestätigten später die dreischichtige Struktur der Plasmamembran, die als Einheits- oder Elementarmembran bezeichnet wurde.

In den 1960er Jahren führten Singer und Nicolson weitere Untersuchungen durch, die zu neuen Erkenntnissen führten:

  1. Die Menge an isolierten Proteinen war größer als bei einer einfachen Lage beiderseits der Lipiddoppelschicht zu erwarten wäre.
  2. Membranproteine zeigten schlechte Wasserlöslichkeit, was auf hydrophobe Bereiche im Inneren der Lipidschicht hindeutete.
  3. Bestimmte Membranbestandteile, wie Blutgruppenantigene, kommen nur auf der Zellaußenfläche vor.
  4. Nicht alle Membranen haben die gleiche Dicke.

Diese Erkenntnisse führten zur Entwicklung des Flüssig-Mosaik-Modells im Jahr 1972.

Vocabulary: Das Flüssig-Mosaik-Modell beschreibt Proteine als unregelmäßig in der Lipiddoppelschicht verteilt, nicht als flächige Schichten.

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Stefan S

iOS-Nutzer

Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.

Samantha Klich

Android-Nutzerin

Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

Anna

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Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist

Thomas R

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

Basil

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Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.

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Sudenaz Ocak

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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.

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Stefan S

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Samantha Klich

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Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

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Sudenaz Ocak

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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

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