Irreversible Hemmung von Enzymen durch Schwermetalle
Die irreversible Hemmung durch Schwermetalle ist ein wichtiger Mechanismus, der die Enzymaktivität dauerhaft beeinträchtigt. Schwermetallionen binden sich an spezifische Stellen der Enzymstruktur und verursachen dadurch eine Veränderung der Proteinkonformation.
Vocabulary: Schwermetallionen sind positiv geladene Ionen von Metallen mit hoher Dichte wie Blei Pb, Quecksilber Hg, Cadmium Cd und Zinn Sn.
Der Prozess der Enzyminaktivierung durch Schwermetalle läuft wie folgt ab:
-
Bindung an die Proteinstruktur: Die positiv geladenen Schwermetallionen binden sich zufällig an negative Stellen der Protein-Aminosäurenkette des Enzyms.
-
Strukturelle Veränderung: Aufgrund ihrer großen Form dringen die Schwermetallionen in das Protein ein und verursachen eine Verformung der Sekundär- und Tertiärstruktur.
-
Veränderung des aktiven Zentrums: Diese strukturelle Veränderung führt dazu, dass das aktive Zentrum des Enzyms modifiziert wird.
-
Verhinderung der Substratbindung: Als Folge der Veränderung des aktiven Zentrums kann das Substrat nicht mehr in das Enzym gelangen, wodurch die Bildung des Enzym-Substrat-Komplexes verhindert wird.
Definition: Die irreversible Hemmung bezeichnet eine dauerhafte Inaktivierung des Enzyms, bei der sich der Hemmstoff so fest an das aktive Zentrum bindet, dass er nicht mehr gelöst werden kann.
Highlight: Die Hemmung durch Schwermetalle ist in der Regel irreversibel, was bedeutet, dass das Enzym dauerhaft inaktiviert bleibt und seine katalytische Funktion nicht wiedererlangen kann.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Intensität der Hemmung von der Konzentration der Schwermetallionen abhängen kann, insbesondere bei kompetitiven Hemmungsmechanismen.
Example: Ein Beispiel für die Katalase-Hemmung durch Kupfersulfat zeigt, wie Schwermetalle die Enzymaktivität beeinflussen können. Kupferionen binden sich an die Katalase und verändern deren Struktur, wodurch die Fähigkeit des Enzyms, Wasserstoffperoxid abzubauen, stark eingeschränkt wird.
Diese Art der Enzymhemmung spielt eine wichtige Rolle bei Schwermetallvergiftungen und hat bedeutende Auswirkungen auf biologische Systeme. Das Verständnis dieser Mechanismen ist entscheidend für die Entwicklung von Schutzmaßnahmen und Behandlungsstrategien bei Schwermetallexpositionen.
