Sprossachse: Aufbau und Funktion

Die Sprossachse ist ein zentrales Pflanzenorgan mit mehreren wichtigen Funktionen:

• Halt der Pflanze
• Transport von Wasser und gelösten Stoffen
• Speicherung von Nährstoffen

Im Querschnitt einer Sprossachse erkennt man folgende Strukturen:

• Stengelepidermis (äußere Schicht)
• Rinde
• Leitbündel
• Zentralzylinder/Mark

Wichtiger Unterschied: Einkeimblättrige und zweikeimblättrige Pflanzen zeigen deutliche anatomische Unterschiede in der Sprossachse, die unter dem Mikroskop sichtbar werden.

Vergleich einkeimblättrige und zweikeimblättrige Pflanzen:

Transportvorgänge in den Leitbündeln:

Im Xylem (Holz-/Gefäßteil) erfolgt der Wassertransport durch:

• Wurzeldruck (osmotischer Druck)
• Transpirationssog (Unterdruck durch Wasserabgabe an den Blättern)
• Kapillarkräfte (Kohäsion und Adhäsion)

Im Phloem (Siebteil) findet der Assimilattransport statt durch:

• Diffusion innerhalb der Siebzellen
• Osmose und aktiven Transport durch die Siebplatten

Schlüsselkonzept: Der Querschnitt einer Sprossachse kann als diagnostisches Merkmal zur Unterscheidung von einkeimblättrigen und zweikeimblättrigen Pflanzen verwendet werden.

Bau und Funktion des Laubblattes

Das Laubblatt erfüllt mehrere lebenswichtige Funktionen:

• Aufnahme von Sonnenlicht und CO₂
• Durchführung der Photosynthese
• Transpiration (Wasserabgabe)
• O₂-Abgabe

Anatomischer Aufbau eines Laubblattes (von außen nach innen):

1. Cuticula/Kutikula: Wasserundurchlässige, hydrophobe Wachsschicht, die das Verdunsten von Wasser verhindert
2. Epidermis: Durchsichtige, chloroplastenfreie Schicht, die Stabilität verleiht
3. Palisadengewebe: Chloroplastenreiches Gewebe, Hauptort der Photosynthese
4. Schwammgewebe: Wenige Chloroplasten; steuert den Gasaustausch (CO₂ hinein, O₂ und H₂O-Dampf heraus)
5. Leitbündel (Blattadern): Transport von Wasser (Xylem) und Nährstoffen (Phloem)

Funktionsweise: Die Spaltöffnungen (Schließzellen) an der Blattunterseite regulieren den Gasaustausch. Bei niedrigem Wassergehalt schließen sie sich, bei höherem öffnen sie sich und ermöglichen CO₂-Aufnahme und Wasserdampfabgabe.

Unterschiede zwischen Laubblättern ein- und zweikeimblättriger Pflanzen:

Das Schwammgewebe ist besonders wichtig für den Gasaustausch, während das Palisadengewebe mit seinen zahlreichen Chloroplasten die Hauptfunktion der Photosynthese übernimmt.

Didaktischer Hinweis: Bei der Beschriftung eines Laubblatt-Querschnitts unter dem Mikroskop achtet besonders auf die charakteristische Anordnung von Palisaden- und Schwammgewebe sowie die Position der Spaltöffnungen an der Blattunterseite.