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Eigenschaften
Löslichkeit
seifen
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Na+10-C-R₁.
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Na 90-C-R₂.
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Meine Lernzettel zur Q3 in Chemie für das Abitur 2021 in Hessen (Grundkurs)

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Struktur -C-0-H -C-0- H. -C-O-H Eigenschaften Löslichkeit seifen 01 Na+10-C-R₁. 101 Na 90-C-R₂. 10° JI Na ⁹0-C-Rs с and un polar. zzz 8 8 8 0₁ с Stabmicelle polar Micelle. Tenside schwächen die Oberflächenspannung, da sie. sich zwischen die. Teilchen setzen Sie dienen zum Emulgieren, mischen zweier Stoffe, die eigentlich nicht mischbar sind, und Dispergieren, als binden und optimale Durch mischen zweier. Stoffe. Herstellen von Seifen (alkalische Veresterung). 10 -C-0-C-RA 101 -C-0-C-R₂ -C-0-C-Rs al JI R Top -C-0°C-RA 1 10-H LOP C-O-C-R₂ +3 Na + 310-H 1 108 -C-0-C-Rs 10.-H C-O-H C-0-H + ·C-Ō-H Glycerin с le-H ó 1901 + 3 Na* 6=U 6 = U RA R2 C-R₂ 101010 + Nat R3 12 1 101 + 3 Na* C-00 -C-010 + 10=U²²₂__P=U² RA H-01 R₂ To` (L 4-01 R3 Alkanolat Fettsäuren Saure rest Anionen der Fettsäuren Seife Alkalisalze einer Fettsäure 7 Nachteile von Seifen + Lösungen Kernseife + Wasser 히 R- C 10. Nat. 2R-C اوار .2. R-C. Entstehung der dauge →greift empfindliches Gewebe an. Kernseife. + hartes Wasser 10 ₂Na+ H. L او →→→→R-C. + 10-H + Nat 10 H. +. Ca ²+ →.2 R-C 56= → biologisch gut abbaubar nichtionische Tenside (o) 100 Ca²+ اور 10²0 2₁² + Mg ²² → 2 R-C² blowar Synthetische Tensicle als dasung kationische Tenside (+) blo Mg²+ Salzablagerung auf Textilien + Teil der Seife geht. verloren. → geringe waschkraft + 2 Nat. → reagieren nicht mit Ca ²+ & Mg²+ zwitterionische. Tenside (+/-). → neutrale Reaktion mit dasong. reagieren nicht mit Ca²+ & Mg²+ + 2Na+ Verwendung Emulgatoren, Dispergiervermögen * Mischen, zweier Stoffe, die eigentlich nicht mischbar. Sind L Benetzung der Oberflächen Brand bekämpfung → Ermöglichen das Eindringen 2.B. in Holz Zellmembran → kontrollieren Stofftransport chemische's Chemische Systeme offenes System: Austausch von Materie &. Energie Stationärer Zustand: Zufluss Materie & Abfuhr Materie (offenes) geschlossenes S.: Austausch von Energie, nicht Materie isoliertes S.: weder Energie- noch Materie austausch gehemmtes S: keine Reaktion/VReaktion uniomessbar klein → chem. GG nur im geschlossenen System Definition. Edukte & Produkte liegen...

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gleichzeitig vor Reaktion, bei der Hin- & Rückreaktion gleich schnell .ablaufen im GG sind die Konzentrationen & Partial drücke der Reaktionspartner konstant GG A + B = C+D₁ AH<0 (exotherme Reaktion als Hinreaktion festgelegt dynamisches GG. wenn Hin: & Rückreaktion gleich häufig sind. Nachweis von Produkten & Edukten Bildung von Eisenthiocyanat Fe³+ + 3SCN² = Fe (SON)s, j AH<O rot Verschiebung nach rechts: (Zugabe von Fe³+- lonen) Fe³+ + 3SCN- Fe (SCN)s tiefere Rotfärbung Verschiebung nach links: (erhitzen). Fe²+ 13SCN² Fe (SCN) 3 Entfärbung L II

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So ein schöner Lernzettel 😍😍 super nützlich und hilfreich!

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