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14. Feb. 2026

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Entdecke die Welt der Alkohole, Aldehyde und Ketone: Übungen und Eigenschaften

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Dieser Lernzettel bietet einen umfassenden Überblick über wichtige Stoffklassen der... Mehr anzeigen

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# Chemie - Lernzettel für die Klausur

Alkane

Polarität: Alkane sind unpolare Molekiile

Methan CHy

Ethan C2H6

Propan C3H8

-c-c-c-c-c-

Aldehyde und Ketone

Die zweite Seite des Lernzettels befasst sich mit Aldehyden (Alkanalen) und Ketonen (Alkanonen), zwei wichtigen Stoffklassen der Carbonylverbindungen.

Zunächst werden die homologen Reihen der Aldehyde von Methanal (HCHO) bis Decanal (C₉H₁₉CHO) und der Ketone von Propanon (CH₃COCH₃) bis Decan-2-on (CH₃COC₈H₁₇) vorgestellt.

Definition: Alkanale bilden eine Untergruppe der Aldehyde, während Alkanone eine Untergruppe der Ketone darstellen.

Die Nomenklatur wird für beide Stoffklassen erläutert:

Example: Aldehyde werden durch Anhängen der Endung "-al" an den Alkannamen benannt, während Ketone die Endung "-on" erhalten. Bei Ketonen ab Pentan-2-on muss die Position der Carbonylgruppe angegeben werden.

Die Polarität und Löslichkeit von Aldehyden und Ketonen werden verglichen:

Highlight: Sowohl Aldehyde als auch Ketone besitzen einen polaren und einen unpolaren Teil. Je länger der unpolare Teil ist, desto geringer wird der Einfluss des polaren Teils.

Dies hat Auswirkungen auf die Löslichkeit:

Example: Aldehyde und Ketone sind in Wasser und Fetten löslich hydro/lipophilhydro-/lipophil. Mit zunehmender Kettenlänge nimmt die Wasserlöslichkeit ab.

Die intermolekularen Kräfte werden ebenfalls diskutiert:

Vocabulary: Aldehyde und Ketone können Van-der-Waals-Kräfte und Dipol-Dipol-Wechselwirkungen bilden, aber keine Wasserstoffbrückenbindungen untereinander.

Abschließend werden die Siedetemperaturen der verschiedenen Stoffklassen verglichen:

Highlight: Die Siedetemperaturen steigen in der Reihenfolge: Alkane < Alkanale/Alkanone < Alkohole. Dies ist auf die zunehmende Stärke der intermolekularen Kräfte zurückzuführen.

# Chemie - Lernzettel für die Klausur

Alkane

Polarität: Alkane sind unpolare Molekiile

Methan CHy

Ethan C2H6

Propan C3H8

-c-c-c-c-c-

Carbonsäuren und Ester

Die dritte Seite des Lernzettels behandelt Carbonsäuren und Ester, zwei weitere wichtige Stoffklassen der organischen Chemie.

Zunächst wird die homologe Reihe der Carbonsäuren von Methansäure (HCOOH) bis Decansäure (C₉H₁₉COOH) vorgestellt.

Definition: Die funktionelle Gruppe der Carbonsäuren ist die Carboxylgruppe COOH-COOH.

Die Nomenklatur und allgemeine Formel der Carbonsäuren werden erläutert:

Example: Carbonsäuren werden durch Anhängen der Endung "-säure" an den Alkannamen benannt. Ihre allgemeine Formel lautet CnH₂n+₁COOH.

Die Polarität und Löslichkeit von Carbonsäuren werden diskutiert:

Highlight: Carbonsäuren haben einen polaren und einen unpolaren Teil. Mit zunehmender Kettenlänge nimmt der unpolare Charakter zu.

Example: Carbonsäuren sind in Wasser und Fetten löslich, wobei die Wasserlöslichkeit mit zunehmender Kettenlänge abnimmt.

Die intermolekularen Kräfte der Carbonsäuren werden beschrieben:

Vocabulary: Carbonsäuren können Wasserstoffbrückenbindungen, Van-der-Waals-Kräfte und Dipol-Dipol-Wechselwirkungen bilden.

Anschließend werden Ester behandelt:

Definition: Ester entstehen bei der Reaktion einer Carbonsäure mit einem Alkohol unter Abspaltung von Wasser (Veresterung).

Die Nomenklatur und funktionelle Gruppe der Ester werden erklärt:

Example: Ester werden entweder als "Säure + Alkohol + Endung -ester" oder als "Alkohol + Säure + Endung -oat" benannt. Ihre funktionelle Gruppe ist -COOR.

Die Polarität und Siedetemperaturen der Ester werden diskutiert:

Highlight: Ester haben nur einen geringen polaren Teil. Sie sind flüchtige Stoffe mit niedrigen Siedepunkten, da sie keine starken zwischenmolekularen Kräfte bilden können.

Abschließend wird die Veresterungsreaktion am Beispiel von Butansäure und Propanol gezeigt, einschließlich der Rückreaktion (Hydrolyse).

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Alkane

Polarität: Alkane sind unpolare Molekiile

Methan CHy

Ethan C2H6

Propan C3H8

-c-c-c-c-c-

Alkane und Alkohole

Die erste Seite des Lernzettels konzentriert sich auf Alkane und Alkohole, zwei grundlegende Stoffklassen der organischen Chemie.

Zunächst wird die homologe Reihe der Alkane von Methan (CH₄) bis Decan (C₁₀H₂₂) präsentiert. Anschließend folgt eine ähnliche Auflistung für Alkohole, beginnend mit Methanol (CH₃OH) bis hin zu Decanol (C₁₀H₂₁OH).

Definition: Alkohole werden in primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole unterteilt, basierend auf der Position der Hydroxylgruppe OH-OH im Molekül.

Die Polarität von Alkanen und Alkoholen wird detailliert erklärt:

Highlight: Alkane sind unpolare Moleküle, während Alkohole sowohl polare als auch unpolare Eigenschaften aufweisen.

Diese Unterschiede in der Polarität haben direkte Auswirkungen auf die Löslichkeit und die Siedetemperaturen der Verbindungen:

Example: Alkane sind lipophil und lassen sich gut in Fetten und Ölen lösen. Alkohole hingegen sind sowohl lipophil als auch hydrophil, wobei ihre Wasserlöslichkeit mit zunehmender Kettenlänge abnimmt.

Die Siedetemperaturen werden verglichen:

Highlight: Alkane haben niedrigere Siedetemperaturen als Alkohole, da sie nur Van-der-Waals-Kräfte bilden können, während Alkohole zusätzlich Wasserstoffbrückenbindungen ausbilden.

Abschließend wird die Oxidation von Alkoholen behandelt, wobei die Produkte je nach Art des Alkohols (primär, sekundär oder tertiär) variieren.

Vocabulary: Die funktionelle Gruppe der Alkohole ist die Hydroxylgruppe OH-OH, und ihre Nomenklatur endet auf "-ol".



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Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.

Stefan S

iOS-Nutzer

Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.

Samantha Klich

Android-Nutzerin

Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

Anna

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Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist

Thomas R

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

Basil

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Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.

David K

iOS-Nutzer

Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!

Sudenaz Ocak

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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android-Nutzerin

sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.

Rohan U

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Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.

Xander S

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DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

Elisha

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Diese App ist echt der Hammer. Ich finde Lernen so langweilig, aber diese App macht es so einfach, alles zu organisieren und dann kannst du die kostenlose KI bitten, dich abzufragen, so gut, und du kannst einfach deine eigenen Sachen hochladen. sehr empfehlenswert als jemand, der gerade Probeklausuren schreibt

Paul T

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Samantha Klich

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Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

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Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.

David K

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Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!

Sudenaz Ocak

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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.

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Chemie

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14. Feb. 2026

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Entdecke die Welt der Alkohole, Aldehyde und Ketone: Übungen und Eigenschaften

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Dieser Lernzettel bietet einen umfassenden Überblick über wichtige Stoffklassen der organischen Chemie, einschließlich Alkane, Alkohole, Aldehyde, Ketone, Carbonsäuren und Ester. Er erklärt deren Strukturen, Eigenschaften und Reaktionen, wobei besonderer Wert auf die Polarität, Siedetemperaturen und Löslichkeit gelegt wird.... Mehr anzeigen

# Chemie - Lernzettel für die Klausur

Alkane

Polarität: Alkane sind unpolare Molekiile

Methan CHy

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Aldehyde und Ketone

Die zweite Seite des Lernzettels befasst sich mit Aldehyden (Alkanalen) und Ketonen (Alkanonen), zwei wichtigen Stoffklassen der Carbonylverbindungen.

Zunächst werden die homologen Reihen der Aldehyde von Methanal (HCHO) bis Decanal (C₉H₁₉CHO) und der Ketone von Propanon (CH₃COCH₃) bis Decan-2-on (CH₃COC₈H₁₇) vorgestellt.

Definition: Alkanale bilden eine Untergruppe der Aldehyde, während Alkanone eine Untergruppe der Ketone darstellen.

Die Nomenklatur wird für beide Stoffklassen erläutert:

Example: Aldehyde werden durch Anhängen der Endung "-al" an den Alkannamen benannt, während Ketone die Endung "-on" erhalten. Bei Ketonen ab Pentan-2-on muss die Position der Carbonylgruppe angegeben werden.

Die Polarität und Löslichkeit von Aldehyden und Ketonen werden verglichen:

Highlight: Sowohl Aldehyde als auch Ketone besitzen einen polaren und einen unpolaren Teil. Je länger der unpolare Teil ist, desto geringer wird der Einfluss des polaren Teils.

Dies hat Auswirkungen auf die Löslichkeit:

Example: Aldehyde und Ketone sind in Wasser und Fetten löslich hydro/lipophilhydro-/lipophil. Mit zunehmender Kettenlänge nimmt die Wasserlöslichkeit ab.

Die intermolekularen Kräfte werden ebenfalls diskutiert:

Vocabulary: Aldehyde und Ketone können Van-der-Waals-Kräfte und Dipol-Dipol-Wechselwirkungen bilden, aber keine Wasserstoffbrückenbindungen untereinander.

Abschließend werden die Siedetemperaturen der verschiedenen Stoffklassen verglichen:

Highlight: Die Siedetemperaturen steigen in der Reihenfolge: Alkane < Alkanale/Alkanone < Alkohole. Dies ist auf die zunehmende Stärke der intermolekularen Kräfte zurückzuführen.

# Chemie - Lernzettel für die Klausur

Alkane

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Carbonsäuren und Ester

Die dritte Seite des Lernzettels behandelt Carbonsäuren und Ester, zwei weitere wichtige Stoffklassen der organischen Chemie.

Zunächst wird die homologe Reihe der Carbonsäuren von Methansäure (HCOOH) bis Decansäure (C₉H₁₉COOH) vorgestellt.

Definition: Die funktionelle Gruppe der Carbonsäuren ist die Carboxylgruppe COOH-COOH.

Die Nomenklatur und allgemeine Formel der Carbonsäuren werden erläutert:

Example: Carbonsäuren werden durch Anhängen der Endung "-säure" an den Alkannamen benannt. Ihre allgemeine Formel lautet CnH₂n+₁COOH.

Die Polarität und Löslichkeit von Carbonsäuren werden diskutiert:

Highlight: Carbonsäuren haben einen polaren und einen unpolaren Teil. Mit zunehmender Kettenlänge nimmt der unpolare Charakter zu.

Example: Carbonsäuren sind in Wasser und Fetten löslich, wobei die Wasserlöslichkeit mit zunehmender Kettenlänge abnimmt.

Die intermolekularen Kräfte der Carbonsäuren werden beschrieben:

Vocabulary: Carbonsäuren können Wasserstoffbrückenbindungen, Van-der-Waals-Kräfte und Dipol-Dipol-Wechselwirkungen bilden.

Anschließend werden Ester behandelt:

Definition: Ester entstehen bei der Reaktion einer Carbonsäure mit einem Alkohol unter Abspaltung von Wasser (Veresterung).

Die Nomenklatur und funktionelle Gruppe der Ester werden erklärt:

Example: Ester werden entweder als "Säure + Alkohol + Endung -ester" oder als "Alkohol + Säure + Endung -oat" benannt. Ihre funktionelle Gruppe ist -COOR.

Die Polarität und Siedetemperaturen der Ester werden diskutiert:

Highlight: Ester haben nur einen geringen polaren Teil. Sie sind flüchtige Stoffe mit niedrigen Siedepunkten, da sie keine starken zwischenmolekularen Kräfte bilden können.

Abschließend wird die Veresterungsreaktion am Beispiel von Butansäure und Propanol gezeigt, einschließlich der Rückreaktion (Hydrolyse).

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Alkane

Polarität: Alkane sind unpolare Molekiile

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Alkane und Alkohole

Die erste Seite des Lernzettels konzentriert sich auf Alkane und Alkohole, zwei grundlegende Stoffklassen der organischen Chemie.

Zunächst wird die homologe Reihe der Alkane von Methan (CH₄) bis Decan (C₁₀H₂₂) präsentiert. Anschließend folgt eine ähnliche Auflistung für Alkohole, beginnend mit Methanol (CH₃OH) bis hin zu Decanol (C₁₀H₂₁OH).

Definition: Alkohole werden in primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole unterteilt, basierend auf der Position der Hydroxylgruppe OH-OH im Molekül.

Die Polarität von Alkanen und Alkoholen wird detailliert erklärt:

Highlight: Alkane sind unpolare Moleküle, während Alkohole sowohl polare als auch unpolare Eigenschaften aufweisen.

Diese Unterschiede in der Polarität haben direkte Auswirkungen auf die Löslichkeit und die Siedetemperaturen der Verbindungen:

Example: Alkane sind lipophil und lassen sich gut in Fetten und Ölen lösen. Alkohole hingegen sind sowohl lipophil als auch hydrophil, wobei ihre Wasserlöslichkeit mit zunehmender Kettenlänge abnimmt.

Die Siedetemperaturen werden verglichen:

Highlight: Alkane haben niedrigere Siedetemperaturen als Alkohole, da sie nur Van-der-Waals-Kräfte bilden können, während Alkohole zusätzlich Wasserstoffbrückenbindungen ausbilden.

Abschließend wird die Oxidation von Alkoholen behandelt, wobei die Produkte je nach Art des Alkohols (primär, sekundär oder tertiär) variieren.

Vocabulary: Die funktionelle Gruppe der Alkohole ist die Hydroxylgruppe OH-OH, und ihre Nomenklatur endet auf "-ol".

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Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.

Stefan S

iOS-Nutzer

Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.

Samantha Klich

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Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

Anna

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Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist

Thomas R

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

Basil

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Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.

David K

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Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!

Sudenaz Ocak

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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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Rohan U

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Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.

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DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

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Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

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DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

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