Die Alkane sind eine wichtige Gruppe organischer Verbindungen mit charakteristischen Eigenschaften. Sie bilden eine homologe Reihe von Kohlenwasserstoffen mit der allgemeinen Summenformel CnH2n+2. Die einfachsten Vertreter sind Methan, Ethan und Propan.
- Alkane sind unpolare Verbindungen und daher lipophil (fettlöslich)
- Sie sind brennbar, wobei längere Ketten mehr Ruß produzieren
- Alkane leiten keinen elektrischen Strom
- Sie lösen sich gut in unpolaren Lösungsmitteln, aber schlecht in polaren