Chemie /

Fruchtsäuren

Fruchtsäuren

 Fruchtsäuren Gliederung
1. Definition von Fruchtsäure
- Weinsäure und Apfelsäure
2. Strukturformel & Summenformel
3.Beschreibung
4. Eigensc

Fruchtsäuren

user profile picture

lernenhier

5 Followers

Teilen

Speichern

13

 

11/10

Präsentation

1. Definition von Fruchtsäure – Weinsäure und Apfelsäure 2. Strukturformel & Summenformel 3.Beschreibung 4. Eigenschaften 5.Löslichkeit 6.Herstellung 7.Vorkommen & Anwendung 8. Quellen

Nichts passendes dabei? Erkunde andere Fachbereiche.

Fruchtsäuren Gliederung 1. Definition von Fruchtsäure - Weinsäure und Apfelsäure 2. Strukturformel & Summenformel 3.Beschreibung 4. Eigenschaften 5.Löslichkeit 6.Herstellung 7.Vorkommen & Anwendung 8. Quellen Definition: Fruchtsäure Der Begriff Fruchtsäure ist ein Sammelbegriff für die in Obst vorkommenden organischen Säuren Diese Fruchtsäuren haben neben dem Aroma eine Antimikrobielle Wirkung Strukturformel und Summenformel Weinsäure OH ОН ОН C4H606 ОН Apfelsäure ОН ОН C4H6O5 ОН Beschreibung Weinsäure -Die Weinsäure ist eine natürliche organische Säure, die in Weintrauben, im Wein und in vielen Früchten vorkommt. - Ihre Salze werden als Tartrate bezeichnet. -Die Weinsäure liegt als weisses, kristallines Pulver oder als farblose Kristalle vor. Apfelsäure - Bei Apfelsäure handelt es sich um eine natürliche Fruchtsäure, in Äpfeln aber auch in anderen Früchten wie Weintrauben und Beeren vorkommt. - man findet Apfelsäure in allen Zellen des menschlichen Körpers. -Sie ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt

Mit uns zu mehr Spaß am Lernen

Hilfe bei den Hausaufgaben

Mit dem Fragen-Feature hast du die Möglichkeit, jederzeit Fragen zu stellen und Antworten von anderen Schüler:innen zu erhalten.

Gemeinsam lernen

Mit Knowunity erhältest du Lerninhalte von anderen Schüler:innen auf eine moderne und gewohnte Art und Weise, um bestmöglich zu lernen. Schüler:innen teilen ihr Wissen, tauschen sich aus und helfen sich gegenseitig.

Sicher und geprüft

Ob Zusammenfassungen, Übungen oder Lernzettel - Knowunity kuratiert alle Inhalte und schafft eine sichere Lernumgebung zu der Ihr Kind jederzeit Zugang hat.

App herunterladen

Chemie /

Fruchtsäuren

user profile picture

lernenhier  

Follow

5 Followers

 Fruchtsäuren Gliederung
1. Definition von Fruchtsäure
- Weinsäure und Apfelsäure
2. Strukturformel & Summenformel
3.Beschreibung
4. Eigensc

App öffnen

1. Definition von Fruchtsäure – Weinsäure und Apfelsäure 2. Strukturformel & Summenformel 3.Beschreibung 4. Eigenschaften 5.Löslichkeit 6.Herstellung 7.Vorkommen & Anwendung 8. Quellen

Ähnliche Knows

user profile picture

4

Äpfelsäure

Know Äpfelsäure  thumbnail

7

 

8/9/10

E

2

Alkansäuren

Know Alkansäuren  thumbnail

3

 

11

user profile picture

16

Phosphorsäure

Know Phosphorsäure  thumbnail

6

 

10

J

1

Carbonsäuren Mindmap

Know Carbonsäuren Mindmap  thumbnail

1

 

11/10

Fruchtsäuren Gliederung 1. Definition von Fruchtsäure - Weinsäure und Apfelsäure 2. Strukturformel & Summenformel 3.Beschreibung 4. Eigenschaften 5.Löslichkeit 6.Herstellung 7.Vorkommen & Anwendung 8. Quellen Definition: Fruchtsäure Der Begriff Fruchtsäure ist ein Sammelbegriff für die in Obst vorkommenden organischen Säuren Diese Fruchtsäuren haben neben dem Aroma eine Antimikrobielle Wirkung Strukturformel und Summenformel Weinsäure OH ОН ОН C4H606 ОН Apfelsäure ОН ОН C4H6O5 ОН Beschreibung Weinsäure -Die Weinsäure ist eine natürliche organische Säure, die in Weintrauben, im Wein und in vielen Früchten vorkommt. - Ihre Salze werden als Tartrate bezeichnet. -Die Weinsäure liegt als weisses, kristallines Pulver oder als farblose Kristalle vor. Apfelsäure - Bei Apfelsäure handelt es sich um eine natürliche Fruchtsäure, in Äpfeln aber auch in anderen Früchten wie Weintrauben und Beeren vorkommt. - man findet Apfelsäure in allen Zellen des menschlichen Körpers. -Sie ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt

Nichts passendes dabei? Erkunde andere Fachbereiche.

Mit uns zu mehr Spaß am Lernen

Hilfe bei den Hausaufgaben

Mit dem Fragen-Feature hast du die Möglichkeit, jederzeit Fragen zu stellen und Antworten von anderen Schüler:innen zu erhalten.

Gemeinsam lernen

Mit Knowunity erhältest du Lerninhalte von anderen Schüler:innen auf eine moderne und gewohnte Art und Weise, um bestmöglich zu lernen. Schüler:innen teilen ihr Wissen, tauschen sich aus und helfen sich gegenseitig.

Sicher und geprüft

Ob Zusammenfassungen, Übungen oder Lernzettel - Knowunity kuratiert alle Inhalte und schafft eine sichere Lernumgebung zu der Ihr Kind jederzeit Zugang hat.

App herunterladen

Knowunity

Schule. Endlich einfach.

App öffnen