A: Salzgewinnung in Salinen
In heißen und sonnenreichen Regionen der Erde gibt es Salzgärten, sogenannte Salinen. Dort wird Meerwasser entweder in viele große, flache Verdunstungsbecken geleitet oder durch Wälle, Balken und Bretter vom Meer abgetrennt. Durch die Wärme verdunstet das Wasser mit der Zeit. Es entsteht zunächst ein Salzschaum, der langsam zu einer weißen Kruste kristallisiert. Das Salz wird zwischen den Becken gesammelt, um es zu trocknen. So erhält man das Rohsalz, das aus großen, groben Kristallen besteht. Bevor es als Kochsalz in den Salzstreuer kommt, wird es durch ein technisches Verfahren, die Raffination, gereinigt.
B: Salzgewinnung durch Nassabbau
Das meiste Kochsalz wird durch die Methode des Nassabbaus gewonnen. Dabei werden die Salzlagerstätten an mehreren Stellen angebohrt. In einige Bohrlöcher wird Wasser gepumpt, in dem sich das Salz lösen kann. Es entsteht eine konzentrierte Kochsalz-Lösung (Sole) mit einem Salzgehalt von etwa 35%, die durch die anderen Bohrlöcher abgepumpt wird. Die Kochsalz-Lösung wird anschließend eingedampft und es bleibt festes Kochsalz zurück, das einen Reinheitsgrad von über 98% besitzt. Es kann nun gemahlen und verpackt werden.
C: Salzgewinnung durch Trockenabbau
Beim Trockenabbau wird das Steinsalz im Salzbergwerk durch Bohren und Sprengen abgebaut. Dabei entstehen große Hohlräume, die nach dem Salzabbau zur Lagerung anderer Stoffe wie oder Atommüll genutzt werden können. Die großen Steinsalzbrocken werden zerkleinert und in Wasser gelöst. Die unlöslichen Feststoffe des Salzgesteins werden abgetrennt. Wie beim Nassabbau wird aus der Salzlösung durch Eindampfen festes Kochsalz gewonnen.
Salzgewinnung in Deutschland
In Deutschland gibt es verschiedene Methoden zur Salzgewinnung. Dazu zählen die Gewinnung von Salz aus Bergwerken, die Gewinnung von Kochsalz aus Meerwasser sowie die Salzgewinnung aus Sole. Ein bekanntes Salzbergwerk in Deutschland ist beispielsweise das "Größte Salzbergwerk der Welt" in der Nähe von Bergwerke deutschland Karte. Dort wird Salz durch verschiedene Methoden abgebaut, um den Bedarf an Kochsalz zu decken.
In conclusion, the extraction of salt is based on various methods, including the use of salt gardens in hot and sunny regions, the extraction of salt from mines, and the extraction of salt from seawater. Each method has its advantages and specific techniques, but they all contribute to meeting the demand for salt in different regions of the world.
