Verbrennung und Bindungseigenschaften
Bei der Verbrennung von Alkanen reagieren diese mit Sauerstoff zu Kohlenstoffdioxid und Wasser. Am Beispiel von Methan:
CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O
Die allgemeine Reaktionsgleichung für Alkane lautet:
CₙH₂ₙ₊₂ + ³⁄2n+½O₂ → nCO₂ + n+1H₂O
Ein wichtiges Phänomen: Wasser hat einen deutlich höheren Siedepunkt als Methan, obwohl beide Moleküle relativ klein sind. Der Grund dafür sind Wasserstoffbrückenbindungen im Wasser, die viel stärker sind als die Van-der-Waals-Kräfte zwischen Methan-Molekülen.
🔍 Wichtig: Bei der Bestimmung von Oxidationszahlen organischer Verbindungen wie Alkoholen musst du die Elektronegativitätsunterschiede zwischen Kohlenstoff und anderen Elementen berücksichtigen.
Verschiedene Elemente können unterschiedliche Bindungstypen eingehen:
- Wasserstoff bildet nur Einfachbindungen
- Sauerstoff und Schwefel können Einfach- und Doppelbindungen bilden
- Stickstoff kann Einfach-, Doppel- und Dreifachbindungen eingehen, was die Oxidationszahl von Stickstoff in verschiedenen Verbindungen stark variieren lässt
Diese Bindungseigenschaften bestimmen die Vielfalt der Konformationsisomere und Konstitutionsisomere in der organischen Chemie.