Laborgeräte und Stoffeigenschaften
Im Chemielabor arbeitest du mit vielen verschiedenen Geräten. Die wichtigsten sind Bechergläser, Erlenmeyerkolben, Reagenzgläser und der Bunsenbrenner. Jedes Gerät hat seinen speziellen Zweck - Reagenzgläse für kleine Mengen, Bechergläser zum Mischen.
Jeder Stoff hat bestimmte Eigenschaften, an denen du ihn erkennst. Dazu gehören Dichte, Schmelztemperatur, Siedetemperatur, Härte und Löslichkeit. Die Dichte ist besonders wichtig - sie zeigt dir, wie schwer ein bestimmtes Volumen eines Stoffes ist.
Aggregatzustände kennst du aus dem Alltag: fest, flüssig und gasförmig. Wasser kann alle drei Zustände haben - als Eis, Wasser oder Wasserdampf. Die Übergänge heißen schmelzen, erstarren, verdampfen und kondensieren.
Merktipp: Die Formel für Dichte ist ρ = m/V (Masse durch Volumen). Das brauchst du oft in Aufgaben!
Bei Trennverfahren unterscheidest du zwischen homogenen und heterogenen Gemischen. Heterogene trennst du durch Filtrieren oder Magnetscheiden, homogene durch Destillieren oder Eindampfen.