Die Landwirtschaft USA früher und heute hat einen tiefgreifenden Strukturwandel erlebt. Familienbetriebe wichen zunehmend agrarindustriellen Großbetrieben, was zu einer Intensivierung der Produktion, Spezialisierung und Flächenausweitung führte. Trotz geringem BIP-Anteil bleibt die Landwirtschaft von großer Bedeutung für die USA.
- Rückgang kleiner Familienbetriebe zugunsten großer, spezialisierter Farmen
- Trend zur Monokultur und Intensivierung der Produktion
- Starke Konzentration: Wenige Großbetriebe erwirtschaften Großteil der Verkaufserlöse
- Spezialisierung auf Rinderhaltung, Ölsaaten, Getreide und andere Produkte