Palmöl ist eines der meistgenutzten pflanzlichen Öle weltweit und wird aus den Früchten der Ölpalme gewonnen. Wo wird Palmöl angebaut ist hauptsächlich in Indonesien und Malaysia, die zusammen etwa 85% der weltweiten Produktion ausmachen.
Die Palmöl Herstellung erfolgt durch das Pressen der orangefarbenen Palmfrüchte, wobei sowohl das Fruchtfleisch als auch die Kerne verwendet werden. Das Öl findet sich in etwa jedem zweiten Supermarktprodukt wieder - von Lebensmitteln bis hin zu Kosmetika. Der Palmöl Verbrauch in Deutschland liegt bei etwa 1,8 Millionen Tonnen jährlich. Die Palmöl Vorteile liegen in der hohen Ergiebigkeit pro Hektar und den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Allerdings gibt es auch erhebliche Nachteile: Warum ist Palmöl schlecht lässt sich vor allem durch die massive Palmöl Regenwald Zerstörung erklären. Für neue Plantagen werden große Waldflächen gerodet, was zum Verlust von Biodiversität und Lebensräumen führt.
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