Laden im
Google Play
Die moderne industriegesellschaft zwischen fortschritt und krise
Friedensschlüsse und ordnungen des friedens in der moderne
Imperialismus und erster weltkrieg
Der mensch und seine geschichte
Herausbildung moderner strukturen in gesellschaft und staat
Deutschland zwischen demokratie und diktatur
Das 20. jahrhundert
Großreiche
Frühe neuzeit
Europa und globalisierung
Europa und die welt
Die zeit des nationalsozialismus
Das geteilte deutschland und die wiedervereinigung
Bipolare welt und deutschland nach 1953
Demokratie und freiheit
Alle Themen
Entwicklungsperspektiven
Mensch-umwelt-beziehungen
Die subpolare und polare zone
Russland
Herausforderungen an die menschen des 21. jahrhunderts
Europa
Klima und vegetationszonen
Entwicklung in tropischen räumen
Planet erde
China
Globalisierung
Ressourcenkonflikte und ressourcenmanagement
Australien und ozeanien
Klimawandel und klimaschutz
Usa
Alle Themen
23.12.2020
976
37
Teilen
Speichern
Herunterladen
Enzymtechnik Im Haushalt: Waschmittel: Waschmittelenzyme bauen Schmutzstoffe, wie Eiweiße, Fette und Stärke ab, indem sie sie spalten. Dadurch, dass die Enzyme unverändert aus der Reaktion hervorgehen, reichen geringe Mensgen von Enzymen in den Waschmitteln. Es gibt vier Enzymgruppen, die zum Einsatz kommen: Protease (löst Eigelb, Blut) Amylase (1öst mehlhaltige Produkte) Lipasen (entfernt Fette) Cellulase (weiche Wäsche) Zahnpasta: Enzyme in Zahnpasta unterstützt das natürliche Schutzsystem des Speichels. Hat man zu wenig Speichelfluss, kann dies zu Karies führen. Kleidungsherstellung: Weiches Leder: Durch Einsatz von Enzymen wie Protease und Lipase wird auf Umweltschonende Weise das Leder weicher gemacht. Also werden weniger aggressive Chemikalien verwendet und der Wasserverbrauch für das Spülen der Tierhäute sinkt. ,,Stoned washed" Jeans: Hier findet Cellulase Verwendung. Erzeugt beim Waschen gezielt Risse, wodurch ein gewisser Effekt erzielt wird. Bleichen von Blättern: Chlor wird eingespart 12.02.20 Nahrung: Käse, Säfte, bessere Verdauung, Backzubehör: In vielen Backmischungen der Bäckereien sind heutzutage Enzyme enthalten. Insbesondere in Hefeteig und Sauerteig helfen Amylase, die Stärke in Mehl und Zucker zu spalten. zendium S
Durchschnittliche App-Bewertung
Schüler:innen lieben Knowunity
In Bildungs-App-Charts in 11 Ländern
Schüler:innen haben Lernzettel hochgeladen
iOS User
Philipp, iOS User
Lena, iOS Userin