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26.1.2021
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Vitamine def: Vitamine sind verbindungen, welche vom Menschen nicht oder nicht in ausreichenden Mengen Synthetisiert werden können. Sie sind essenstiell für den menschlichen können und müssen mit den Nahnung aufgenommen wenden allgemeine Bedeutung > Ablauf allen Lebensvangåinge z. B. wachstum unentbänlich, ennålt alle Lebensnotwendigen Prozesse selbst Coenzym oden am Aufbau von Coenzymen beleiligr NADP, FAG= wichtige Coenzyme Energieübenthäger ATP Vitaminmangelenkrankungen > 7 7 (Vitaminbedaní abhangig vom Aller, Aktivität, Gesundheitszustand, Ant den Ernännung, Geistiger und kanperlichen Belastung, Gesundheitszusland und Ant von Vitaminen) > Scorbut (vitamin C-Mangel)→ Bindegewebe ventient an Festigkeit (Zähne ausfallen durch Zahnfleisc nückgang Tod dunch Herz-Kreislauferkenankungen 7 Avitaminosen/ hupovitaminnasen Einteilung nach Löslichkeit nydrophil (wassenliebend) = vitamin C,.. Lipophil ( rettliebend) → Vitamin A, D, E Vitamine erhallen im Körper Immunsystem, Augencinse, Nebenniere :
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